Recept tonhal salátához tojással, kaliforniai paprikával, paradicsommal, kukoricával és majonézzel
Íme egy finom tonhal saláta receptje. Ehhez a változathoz tojást, paradicsomot, paprikát és kukoricát adtam hozzá. Kiváló, mint alacsony szénhidráttartalmú étel, mert alig tartalmaz szénhidrátot.
Szeretem a salátákat, ezért próbálok mindig egy kis változatosságot adni. Ez a saláta egy kicsit sűrűbb, és jól érzi magát. Szerintem inkább a nem túl forró napokra való.
Szupermarketünkben van tonhal, amelyet már paradicsommártásban pácoltak, apró paradicsomdarabokkal és borsóval. Ha nem értem hozzá, normál tonhalat használok olajban.
Alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú változat: Az olajban lévő tonhalat a saját levében lévő tonhalra cserélheti. Ezenkívül a tonhal több tápanyagot kap saját levében, mivel ezeket az olaj nem mossa ki.
A majonézt lecserélheti pl. A Miracel-Whipp Balance-ra is, amely lényegesen kevesebb zsírt tartalmaz.
A citrom szép friss hangot ad a salátának. Két hagymát használtam egy helyett, mert az erős ízt nagyon alkalmasnak találom. Ha úgy tetszik, szórhat rá egy kis snidlinget is. A szem 😉-vel eszik
Mivel könnyen romlandó ételeket tartalmaz, mint majonéz, hal és tojás, kérjük, azonnal tegye hűtőbe a salátát, és egy napon belül fogyassza el. Jó, ha valamilyen ételfóliával letakarja a salátát, mivel a tonhal, a tojás és a hagyma köztudottan valamivel erősebb az illata 😀
Mivel kicsit forrón és csípősen szeretjük, a só, a paprikapor, valamint egy kis kötésnyi szójaszósz és Worcester szósz mellett sok daraborsot adtam a darálóból. Hmm finom 🙂
Itt van a recept, és jó szórakozást főzni. Ha van kedved főzni a receptet, várjuk észrevételeiket és linkjeiket a #kochentzueckt és a @kochenzueckt oldalakon keresztül
Üdvözlet Kathi és Philipp részéről
Recept tonhal salátához tojással, kaliforniai paprikával, paradicsommal, kukoricával és majonézzel
összetevők
2 doboz tonhal (egyenként kb. 185 g)
1 kaliforniai paprika
1 csomag koktélparadicsom (kb. 200 g)
1 kis kukoricadoboz (kb. 100 g)
3 tojás
1 hagyma
2-3 ek majonéz
1/2 evőkanál citrom (vagy koncentrátum)
Só bors
Választható: metélõhagyma, paprikapor, szójaszósz és Worcester szósz
Felkészülési idő: kb. 20 perc.
kézikönyv
Először a tojásokat keményre főzzük (10 perc). Ezután töltse meg az edényt hideg vízzel, és tegye bele a tojásokat, hogy azok gyorsabban lehűljenek. Most vágja apróra a hagymát, a paprikát és a paradicsomot.
Keverjen össze 2 evőkanál majonézt egy fél evőkanál citromlével és a kívánt fűszerekkel. Keverjünk össze mindent homogén masszává.
Hajtsa be a tonhalat, a kukoricát, a paprikát és a hagymát, és keverje össze mindent. Most a tojásoknak le kellett volna hűlniük. Kis darabokra vágják, majd a végén óvatosan behajtják.
Végül mindent ízesítünk, és ha szükséges, adjunk hozzá még citromot vagy majonézt. Hagyhatod, hogy a saláta még egy kicsit beázzon a hűtőszekrényben, de mindig azonnal megesszük. Ha akarod, szórhatsz néhány snidlinget a tetejére 🙂