Recept - túrós gougères 750g
Az aperitifhez a choux au fromage-t forró süteményként fogyasztják! Kóstolni egy ízletes túrós változatban.
Könnyen Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (6 fő)
- 200 g túró
- 4 tojás
- 150 g liszt
- 24 cl vizet
- 100 g félsózott vaj
Készítmény
1. lépés:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
2. lépés:
Fazékban megolvasztjuk a félsózott vajat alacsony lángon. Adja hozzá a vizet, és forralja fel a keveréket.
3. lépés:
Vegyük le a tűzről, öntsük hozzá a lisztet, majd egy spatulával keverjük össze, amíg a tészta le nem jön a széléről.