Recept Uborka ecetben Diverzifikált savanyúságok Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- uborka,
- 9 fokos ecet,
- só,
- cukor,
- őrölt bors vagy bogyók,
- torma.

Készítmény:

Az ecetes tartósításhoz apró uborkákat választanak. A folyadékot 2 rész vízből és egy rész ecetből készítik. 1 l folyadékhoz tegyen 25 g sót és 10 g cukrot.

Becslések szerint a folyadék az edények kapacitásának körülbelül a fele.

Mindössze 5 percig forraljuk, 1-2 babérlevéllel, kevés kakukkfűvel, kaporral és zellerlevéllel, majd 10 percig állni hagyjuk, levesszük a tűzről, hogy jól ízesítsük.

Öntsük a folyadékot az uborkára, miután minden egyes üvegbe tettünk egy kis őrölt borsot vagy bogyókat és 2-3 szelet tormát a tetejére.

Az üvegeket a tetejére töltjük és azonnal megkötözzük, dupla celofánnal, majd a kamrába helyezzük. Az uborka már nem erjed, hanem savanyú lesz.

Az uborka ecetes receptjének elemzése:

A tormát legjobban erős mártásként használhatjuk, húsban és halban olajban.

Keresse meg a recepteket név szerint

Élelmiszer útmutató
Diéták fogyáshoz
Vegetáriánus étrend
Kulináris hagyományok
Személyre szabott étrend
Vitaminok és ásványi anyagok
Bébiétel
Táplálkozás terhes nőknél
Idősek étkezése
Terápiás rendek
Táplálkozási betegségek
Fitness és sport
Táplálkozás kalkulátor
Receptek
Élelmiszerindex
Táplálkozási blogok
Diéta felhasználók
Fogyókúra Fórum

Tanulmányokon és tudományos bizonyítékokon alapuló cikkek ezrei érdekes témákban:

Több mint 2000 körülmény részletesen megvitatva, az okoktól a kezelésig:

Orvosi kérdése van? Itt találja meg a választ.

Orvosi hírek, újdonságok és események

Orvost vagy orvosi szolgálatot keres? Itt több mint 10 000 orvosi rendelőt és klinikát talál

Több mint 40 000 termék, fogyóeszköz, orvosi eszköz és berendezés.

Üdvözöljük Románia legnagyobb orvosi indexében!

Az "Aktív" az, ahogyan a ROmedic különösen gondoskodni akar rólad.