Recept Vegetáriánus hasított borsóleves
2015. július 28
- 300 g hasított zöldborsó (száraz)
- 200 g hagyma
- 300 g póréhagyma
- 100 g sárgarépa
- 70 g zeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 30 ml olívaolaj
- 1 g szárított sós
- 0,4 g babérlevél
- 1 liter zöldségleves
- 500 ml vizet
- só
- bors
Az osztott borsót jól öblítse le hideg vízben, és engedje le. Készítse elő a zöldségeket: Finoman aprítsa fel a hagymát, a póréhagymát, a sárgarépát és a zellert; Nyomja meg a vagy a gombot
Az edényben felmelegítjük az olajat