RECEPT videó tengeri keszeg édesköményrel, a Mère Mitraille kemencéjében
A Dorade-szezon februártól szeptemberig tart. Ezt a finom receptet nagyon könnyű elkészíteni, 10 perc elkészítés is elegendő. Tengeri keszeg édeskömény szemekkel és provence-i illataival. Könnyű étel, ideális egy kis nyári étrendhez.

Az édeskömény szemek finoman ízesítik halainkat, csakúgy, mint a kakukkfüvet, a babérlevelet és a szerecsendiót. Remek recept a vacsorához a napon ...
Hozzávalók: 1 kb. 350 gramm tengeri keszeg (1 vendég), édeskömény szemek vagy friss édeskömény ágak, 1 hagyma, 4 paradicsom, babérlevél, kakukkfű, fleur de sel, frissen őrölt bors, olívaolaj, 1 pohár fehérbor, szerecsendió.