Recept - vörös és fekete vágy 750g

Közepes nehézség Euro ikonra

recept

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (8 fő)

Leveles tészta

  • 1 szál rozmaring
  • 1 tojás
  • 150g vaj
  • Só
  • 200g liszt

Almaszósz

  • 100g citrom
  • 500 g alma (Boskop)

Díszít

  • Só
  • Bors
  • 200g vöröshagyma
  • 50g vaj
  • 300g fekete puding

Vörös répaszirup

  • 150 g Jonagold (füge)
  • 250g cékla
  • 50g citrom
  • 1 szál rozmaring
  • 40g porcukor
  • 30g hibiszkusz
  • 200g almaborecet