Recept zeller zselés leves

Hozzávalók: 4 fő.

• 1 kis zeller
• 3 paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1/2 citromlé
• 3 evőkanál. friss krém
• 75 cl vizet
• néhány zeller levele ágakban
• szerecsendió
• só bors

Készítmény:

• Elkészítés 10 perc
• Főzés 30 perc

• Hámozza meg a zellert és vágja apró kockákra.

  Fazékba tesszük a vizet, a zellert, a 4-be vágott paradicsomot, a sót és a borsot.

  Műszaki mozdulatok

  30 percig közepes lángon lefedve főzzük.

  A főzés végén adjuk hozzá a krémet, a citromlevet és a reszelt szerecsendiót.

  ---