Receptek akár 400 kalóriát - Karcsúsító kúra - Fórum
# 1 Nyugalom
- Helyszín: Bukarest
Allain és az összes érdeklődő lány számára gondoltam megnyitni egy témát, amelyben felsorolhatom a kalóriaindexű diétás recepteket.
Román saláta - 350 kalória/adag
1 saláta
2 kis tök
4 paradicsom
1 sárgarépa
2 kis hagyma
2 evőkanál ecetet
6 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál mustár
100 g krutonnal
Vágja a salátát apró darabokra. Vágja fel a cukkinit és a sárgarépát vékony csíkokra. Vágjuk a paradicsomot nyolcra, a hagymát szeletekre, tegyünk mindent a salátára. Keverjünk össze ecetet, olajat, mustárt, sót és borsot; öntsük a salátára. Tedd a krutont.
# 2 Nyugalom
- Helyszín: Bukarest
Pulyka mell saláta - 250 kalória/adag
vagy saláta
4 paradicsom
egy paprika
2 evőkanál olívaolaj
300 g pulykamell
100 ml tejföl
150 ml francia szósz (három rész olaj, egy rész ecet, só, bors, mustár)
petrezselyem, koriander, kakukkfű, zöldhagyma
A salátát, a paradicsomot 8-ra, a borsot csíkokra vágjuk. A húst olajon megsütjük, francia mártással és tejföllel leoltjuk. Add hozzá a zöldeket a húshoz. Keverjük össze salátával.
# 3 Nyugalom
- Helyszín: Bukarest
Csirkemell zöldségekkel - 350 kalória/adag
5 evőkanál szójaszósz
¼ teáskanál paprika
2 evőkanál olívaolaj
4 sárgarépa
1 teáskanál méz
1 evőkanál liszt
2 cukkini
600 g csirkemell
3 evőkanál húsleves
1 evőkanál susan
250 g borsó
Keverje össze a szójaszószt a paprikával és egy teáskanál olajjal. Tegye a csirkemellet pácolásra ebben a keverékben 60 percig. A sárgarépát csíkokra, a cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Melegítsük meg a maradék olajat, és süssük a húst 4 percig mindkét oldalon. Egy serpenyőben öntsön 3 evőkanál kenyeret, és forraljon egy darab sárgarépát 5 percig. Hozzáadjuk a borsót és a cukkinit, és további 4 percig főzzük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Hozzáadjuk a húslevest, a mézet, a pácszószt és a lisztet. Megszórjuk sült szezámmaggal.
# 4 Nyugalom
- Helyszín: Bukarest
Fűszeres lazacfilé - 300 kalória/adag
600 g lazacfilé
tárkony, petrezselyem és metélõhagyma kombinációja
1 citrom
½ kapros csatlakozás
2 evőkanál olívaolaj
100 ml zöldségleves
1 evőkanál kapribogyó
1 teáskanál mustár
2 Tabasco ligurit
1 hagyma
1 póréhagyma
Vágjuk a lazacot négy darabra. Vágjuk a citromot szeletekre, sózzuk meg, forró olajban pirítsuk meg. Hozzáadjuk a halat és kb. 5 percig pirítjuk. Vágjuk a hagymát és a póréhagymát, és főzzük 2 percig. Vágjuk fel a zöldeket, tegyük olajjal, levessel, kapribogyóval, mustárral és Tabascóval ellátott turmixgépbe, majd pépesítsük őket.
Tálaljuk a halat zöldséges körettel, csepegtetve mártással.