Receptek - Biohof Hemetsberger Attergau
Jellemzők:
Nehézség:
Hozzávalók:
Készítmény:
A Szilvás sütemény Melegítse elő a csövet 170 ° -os forró levegőre. A vajat és a nádcukrot habosra verjük. Ezután adjunk hozzá egy kis fahéjat és egy csipet sót. Egyenként keverje bele a tojásokat. Verje újra habosra.
Addig keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet és a hajdina lisztet. A liszthez keverjük a fogkő sütőport. Hajtsa a lisztkeveréket a vajkeverékbe.
Zsíros és lisztezett tortaformába öntjük, és elsimítjuk. A szilva magját felezzük. Helyezze a szilvát a torta tésztájára.
Csúsztassa a szilva tortát az előmelegített sütőbe, és süsse kb. 45 percig.
összetevők
készítmény
Munkaidő: kb. 30 perc. Pihenő idő: kb. 1 óra/Nehézségi szint: Normál/Kalóriák p. P .: nincs információ
Durvára őröljük a hajdinát, valamint a vörös és barna lencsét. Keverje össze az ételt az instant alaplével, és öntsön rá 600 ml forró vizet. Hagyja körülbelül fél órán át ázni.
Ezután keverje hozzá az apróra vágott paprikát és a zöldséghagymát a tojás- és zabpehellyel, ízlés szerint borssal és chilivel ízesítse.
Körülbelül 30 percig hagyja újra meredeken.
Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal, vágjon le egy keveset a keverékből egy evőkanállal, tegye a serpenyőbe és laposan nyomja. Körülbelül 5-10 perc alatt mindkét oldalán barnára sütjük.
A pogácsákat bármikor hidegen vagy melegen fogyaszthatjuk, más zöldségekkel kombinálhatjuk, és halmozott sajtot is tehetünk alatta.
A gyógynövény-kvark és a saláta íze frissítő.
BAKKMÉHÉT BETÉTEK JAVASZTAL
1 kis hagyma, 1 kis sárgarépa, 1/2 kis cukkini, olaj, 200 g hajdina,
400 ml víz, 1 gerezd fokhagyma, 150 g feta sajt, 1 tojás, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa (lenliszt), 3-4 evőkanál liszt (hajdina liszt), majoránna, só, bors, szezámmag;
Apróra vágjuk a hagymát és a zöldségeket, és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a hajdinát és folyamatosan kevergetve megsütjük. Öntsük fel vízzel, fűszerezzük, adjunk hozzá fokhagymát és forraljuk fel. Főzzük alacsony szinten 20 percig, és tegyük félre további 20–30 percre ázni. A juhsajtot villával pépesítsük, és keverjük bele a kihűlt hajdina keveréket a tojással, a zsemlemorzsával (lenliszt) és a liszttel. Alakítsunk pogácsákat, fordítsuk be a szezámmagot, nyomkodjuk jól le és olajban pirítsuk meg.
Jellemzők: vegetáriánus
Nehézség: Hobbi szakács