Receptek bypass után ötletek folyékony és vegyes ételekhez

Receptek egy megkerülés után: főzzön magának vagy rendeljen kész ételeket ?

Az, hogy elhízási műtéten esett át, nem jelenti azt, hogy egész életében le kell mondania az egészséges és ízletes étkezésről. Ne várjon, és másnap kezdjen el enni, de ne akármit! Biztosítsa a fehérje, a zöldségek és a keményítők egyensúlyát.

Az ételek elkészítésének megkönnyítése érdekében két receptet kínálunk egy megkerülés után.

Ha a főzés nem a te erősséged, vagy fáradt vagy a műtétedben, fedezz fel ideális alternatívát, amint hazaérsz.

A GOODSANTE, egy táplálkozási program, amelyet kifejezetten az operáció utáni emberek számára fejlesztettek ki közvetlenül a bariatrikus műtét után.

Amint hazatér, friss, folyékony vagy kevert ételeket kap, fehérjékkel dúsítva, és egy megkerülés után az étrendjéhez igazítva.

Recept a folyékony edényhez bypass után: paszternák, pulyka és burgonya velouté

A műtőből való kilépéskor az első fázis a folyékony vagy akár félig folyékony textúra. A nehézség a megfelelő fehérjebevitel fenntartása kis részben. Íme egy példa egy folyadék receptre egy bypass után, amelyet inspirációként használhat ebben az időszakban:

Összetevők 4 adag 100 ml-re:

• 2 kis paszternák
• 200 g pulykamell
• 8 evőkanál tejpor
• 120 g burgonya
• 4 evőkanál növényi olaj
• ½ zöldség alapkocka

Készítmény:

1. Mossuk meg és hámozzuk meg a paszternákot, és vágjuk szeletekre.
2. Főzzük a paszternákot a darabokra vágott pulykával, a hámozott és darabokra vágott burgonyával, alig borítva vízzel.
3. Hozzáadhat ½ kockát zöldséglevest.
4. Ha elkészült, adjunk hozzá 8 evőkanál tejport, és keverjük össze a lehető legkevesebbre.
5. Vigye át a készítményt egy kínaiakon, hogy tökéletesen sima állagot kapjon.
6. Osszuk 4 kb. 100 ml-es adagra.

---