Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Krém, 30% zsír | 100 |
| Brandy, 38 ° | 100 |
| cukor | 30-án |
| Kávépor | 20 |
Munkaóra/előkészítés:
Rüdesheimer kávé
Rüdesheimer kávé
A Rüdesheimer-kávé elkészítéséhez a kávéscsészéket először előmelegítik. Minden csészéhez adjon 3 kockacukrot (1 cukorkocka súlya 2,5 g).
Ezután csészénként 2–4 cl előmelegített pálinkát adunk a cukorkockák tetejére. A pálinkát meggyújtják és körülbelül 1 percig hagyják égni. Időnként keverje meg az égő cukrot, hogy a cukor feloldódjon és karamellizálódjon.
Ezután csészénként öntsön hozzá kb. 200–250 ml forró kávét, és szórjon meg tejszínhabot és néhány csokoládé pehelyt vagy kakaóport.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Rüdesheimer kávé
| A Rüdesheimer kávé receptjének összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 736.8 | 184.2 |
| Fűtőérték | kj | 3081.8 | 770,45 |
| fehérje | G | 5.58 | 1.4 |
| zsír | G | 31.79 | 7.95 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 0.12 | 0,03 |
| szénhidrátok | G | 48.14 | 04/12 |
| Kenyér egységek | LENNI | 4.01 | 1 |
| Rost | G | 0,04 | 0,01 |
| víz | G | 127,66 | 31.92 |
| koleszterin | mg | 109. | 27.25 |
| nátrium | mg | 47.6 | 11.9 |
| kálium | mg | 988,6 | 247.15 |
| kalcium | mg | 114.2 | 28.55 |
| foszfor | mg | 133 | 33.25 |
| magnézium | mg | 88 | 22-én |
| Vas | mg | 0 | 0 |
| A-vitamin, retinol | µg | 275 | 68,75 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 4.48 | 1.12 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,03 | 0,01 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,17 | 0,04 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 4.5 | 1.13 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0,05 | 0,01 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 1 | 0,25 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a kategóriából
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása