Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Tisztított vaj 100
Tojás, egész tojás, csirke 200
Liszt, búza, 405. típus 250
Krém, 30% zsír 400
Szalonna, vegyesen 150
só 2
szerecsendió 1
Fekete bors 1

Munkaóra/előkészítés:
Speckkuchen

Szalonnás sütemény elkészítése (quiche Lorraine)

vitaminokkal

A tésztát A lisztet a derített vajjal, sóval és 100 ml vízzel sima tésztává dolgozzuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

A feltét A szalonnaszeleteket vágja finom csíkokra, és helyezze rövid időre a forrásban lévő vízbe. Ezután konyhapapíron lecsepegtetjük. A szalonnát serpenyőben ropogósra sütjük, és hagyjuk kihűlni.

Béleljünk egy rugós formájú serpenyőt a vastagon kinyújtott tésztával. Villával többször megszurkálja a tortaalapot. A tetejére kenjük a szalonnacsíkokat. Ezután habverj négy tojást tejszínnel, sóval és szerecsendióval, és öntsd rá a szalonnát. Meghintjük a malom borsával.

Süsse az előmelegített sütőben a legalacsonyabb rácson 10 percig 225 fokon. Ezután további 20 perc 200 fokon. A tojásöntésnek szilárdnak kell lennie.

tipp Metélőhagymával megszórva tálaljuk, és még melegen élvezzük!

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Speckkuchen

A Bacon Cake recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 12 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 4214 351.17
Fűtőérték kj 17693 1474.42
fehérje G 75,65 6.3
zsír G 348.9 08/29
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 12.32 1.03
szénhidrátok G 192.5 04/16
Kenyér egységek LENNI 04/16 1.34
Rost G 10. 0,83
víz G 462,35 38.53
koleszterin mg 1703 141.92
nátrium mg 3084 257
kálium mg 1349.5 112.46
kalcium mg 479 39.92
foszfor mg 1027 85.58
magnézium mg 86.5 7.21
Vas mg 8.95 0,75
A-vitamin, retinol µg 2534 211.17
E-vitamin, tokoferol mg 9.27 0,77
B1-vitamin, tiamin mg 1.18 0.1
B2-vitamin, riboflavin mg 1.71 0,14
B3-vitamin, niacin mg 5.8 0,48
B6-vitamin, piridoxin mg 1.3 0.11
C-vitamin, aszkorbinsav mg 4 0,33
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sütemény kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása