Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)

Áfonya, nyers	200
Félzsíros margarin	120
Mandula, édes	150
Liszt, búza, 405. típus	20
só	1
Csokoládé, félédes	200
porcukor	220

Munkaóra/előkészítés:
Csokoládétorta-áfonyával

Az áfonyás csokoládétorta elkészítése

1. Az étcsokoládét késsel apróra vágjuk, és forró vízfürdőben hagyjuk megolvadni. Különítsen el 5 tojást. A tojásfehérjét egy csipet sóval nagyon keményre verjük és félretesszük.

2. Keverje habosra a félzsíros margarint és a porcukrot, amíg fehéres krém nem képződik. Fokozatosan keverje hozzá a tojássárgáját. Keverje hozzá az őrölt mandulát és a lisztet. A végén öntsük bele a folyékony csokoládét. Hajtsa be lazán a kemény tojásfehérjét egy nagy habverővel.

3. Kenje meg a rugós formájú serpenyőt, és öntse bele a tésztát. Helyezzen a tetejére 200 gramm áfonyát. Használhat fagyasztott bogyókat vagy friss áfonyát, de a fagyasztott bogyókat csak kiolvasztva szabad használni, különben a sütési idő jelentősen meghosszabbodik. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Hűtsük le, és porcukorral porítva tálaljuk.

tipp A torta íze csodálatosan csokoládé, íze és állaga az amerikai brownie-ra emlékeztet.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Csokoládétorta-áfonyával

Az áfonyás csokoládétorta összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek	egységek	12 adagra	adagonként
Fűtőérték	kcal	3324.1	277.01
Fűtőérték	kj	9757.5	813.13
fehérje	G	33.96	2.83
zsír	G	130,47	10.87
Többszörösen telítetlen zsírsavak	G	35.99	3
szénhidrátok	G	252,51	04/21
Kenyér egységek	LENNI	04/21	1.75
Rost	G	33.42	2.78
víz	G	252,23	02/21
koleszterin	mg	4.8	0.4
nátrium	mg	512.4	42.7
kálium	mg	2826.9	235,58
kalcium	mg	501.8	41.82
foszfor	mg	1203.4	100,28
magnézium	mg	557.6	46.47
Vas	mg	17.6	1.47
A-vitamin, retinol	µg	644.5	53.71
E-vitamin, tokoferol	mg	61.26	5.11
B1-vitamin, tiamin	mg	0.5	0,04
B2-vitamin, riboflavin	mg	1.28	0.11
B3-vitamin, niacin	mg	9.03	0,75
B6-vitamin, piridoxin	mg	0,62	0,05
C-vitamin, aszkorbinsav	mg	44.	3.67
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a sütemény kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

• Grundrezetp.de
• ·
• lenyomat
• ·
• Adat védelem
• ·
• A felelősség kizárása

---