Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Narancs, nyers 2000
A cukor megőrzése 1000
Campari 25 térfogat% 80

Munkaóra/előkészítés:
narancs lekvár

Narancslekvár elkészítése Camparival

tápértékkel

1. Vágja le a narancshéjat a késsel, hogy a héj fehér belső része teljesen eltávoluljon. Ezután filézze meg a narancsot: vagyis vágja ki az egyes szegmenseket a késsel az elválasztó héj mentén. Gyűjtse össze a levet. Távolítsa el a még mindig jelen lévő magokat.

2. Keverjen össze 900 g narancsfilét és gyümölcslevet egy fazékban 1 csomag tartósító cukorral 1 + 1. Ha akar, adjon hozzá 80 ml Camparit.

3. Forraljuk fel nagy lángon, amíg a narancs nem kezd buborékolni. Ezután főzzük tovább 4 percig. Folyamatosan keverjük.

4. Közben öblítse le a lekvár edényeket forrásban lévő vízzel. Dobja a lekvárt az öblített üvegekbe, és azonnal zárja le.

5. A szorosan lezárt üvegeket fordítsa fejjel lefelé egy konyharuhára, és hagyja kihűlni.

Tipp Kb. 1500 ml-t készít

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
narancs lekvár

A narancslekvár recept összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 20 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 4960 248
Fűtőérték kj 20792.4 1039,62
fehérje G 20 1
zsír G 4 0.2
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 2 0.1
szénhidrátok G 1170.16 58.51
Kenyér egységek LENNI 97.51 4.88
Rost G 32 1.6
víz G 1765.98 88.3
koleszterin mg 0 0
nátrium mg 20.8 1.04
kálium mg 3320 166
kalcium mg 850 42.5
foszfor mg 442.4 22.12
magnézium mg 280 14-én
Vas mg 10.9 0,55
A-vitamin, retinol µg 60 3
E-vitamin, tokoferol mg 6. 0,3
B1-vitamin, tiamin mg 1.8 0,09
B2-vitamin, riboflavin mg 0.8 0,04
B3-vitamin, niacin mg 8. 0.4
B6-vitamin, piridoxin mg 2 0.1
C-vitamin, aszkorbinsav mg 1000 50
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a lekvár kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása