Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -
| Olaj, szőlőmag- | 4 |
| Ingber, nyers | 5. |
| Mangó, nyers | 50 |
| sült saláta kitûnõ | 5. |
| Citrom, nyers | 10. |
| Fekete bors | 3 |
Munkaóra/előkészítés:
Gyömbér és mangó szósz
Az egzotikus gyümölcsös gyömbér-mangó szósz elkészítése
1. Hámozzon meg egy kicsi, érett mangót, távolítsa el a követ, és pépesítse a húst a varázspálcával.
2. Adjunk hozzá 2 teáskanál apróra vágott friss gyömbért. Keverjük össze 1 evőkanál szőlőolajjal és 1/2 citrom levével. Hozzáadjuk az apróra vágott rakétát, és ízesítsük Tabascóval és borssal.
Számolja ki saját receptjeit?
Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor
Kalória kalkulátor
Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.
Kalória és tápérték:
Gyömbér és mangó szósz
| A gyömbéres és a mangós szósz receptjének összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege | |||
| Táplálkozási értékek | egységek | 4 adagra | adagonként |
| Fűtőérték | kcal | 73.35 | 18.34 |
| Fűtőérték | kj | 305,89 | 76.47 |
| fehérje | G | 0,58 | 0,14 |
| zsír | G | 4.39 | 1.1 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | G | 2.74 | 0,68 |
| szénhidrátok | G | 7.38 | 1.84 |
| Kenyér egységek | LENNI | 0,61 | 0,15 |
| Rost | G | 1.36 | 0,34 |
| víz | G | 59.07 | 14.77 |
| koleszterin | mg | 0 | 0 |
| nátrium | mg | 5.85 | 1.46 |
| kálium | mg | 165.95 | 41.49 |
| kalcium | mg | 18.95 | 4.74 |
| foszfor | mg | 15.1 | 3.78 |
| magnézium | mg | 18.3 | 4.58 |
| Vas | mg | 1.19 | 0,3 |
| A-vitamin, retinol | µg | 114.15 | 28.54 |
| E-vitamin, tokoferol | mg | 1.98 | 0.5 |
| B1-vitamin, tiamin | mg | 0,03 | 0,01 |
| B2-vitamin, riboflavin | mg | 0,03 | 0,01 |
| B3-vitamin, niacin | mg | 0,39 | 0.1 |
| B6-vitamin, piridoxin | mg | 0,01 | 0 |
| C-vitamin, aszkorbinsav | mg | 23.8 | 5.95 |
| Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak. Minden nyilatkozat garancia nélkül. | |||
Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.
További receptek a desszert szószok kategóriából
| Andalúz szósz |
| Almaszósz |
| Almabor szósz |
| Vad fokhagymás pesto |
| Besamel |
| Bolognese-báránnyal |
| Csokor garni |
| Barna alapszósz |
| Blackberry Chutney |
| Chantilly szósz |
| Sötét roux |
| Sötét marhahús állomány |
| Angol szósz |
| Mogyorószósszal |
| mogyorószósszal |
| Frankfurti zöldmártás |
| baromfiállomány |
| Zöld szósz |
| Gurkenraita |
| Darált hús mártás |
| Harissa |
| Forró csokoládé szósz |
| Fényes roux |
| Heller marhahús készlet |
| Gyömbér és mangó szósz |
| Joghurt- és mentamártás |
| Sajtszósz, reggel mártás |
| Borjúállomány |
| Borjúhús jus |
| Hideg paradicsom és cukkini szósz f |
| Karamell szósz |
| Kohlrabi kókuszdió |
| Kókuszos curry szósz |
| Gyógynövény szósz |
| majonéz |
| Torma és áfonyamártás |
| Torma krém |
| Menta szósz |
| Morel krémmártás |
| Narancsmártás |
| Pirospaprika pesto |
| Pesto Alla Genovese |
| Rókagomba tejszínes mártás |
| Vörösáfonya-szósz |
| Redukció szószhoz-Hollandais |
| Élvezze |
| remoulade |
| Marhahús fagylalt |
| Marha jus |
| Rakétapesto |
| Orosz szósz |
| Salsa Verde |
| Hollandaise szósz |
| Velouté mártás |
| csokoládé szósz |
| Mustárszósz |
| Porcini krémmártás |
| Sugo |
| Tartár mártás |
| paradicsom-ketchup |
| Paradicsomszósz-szalonnával |
| Paradicsomszósz, gyümölcsös |
| Vaníliaszósz |
| Borhab krém |
| Zabaglione szósz |
| Fahéjas mártás |
| citromszósz |
A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- lenyomat
- ·
- Adat védelem
- ·
- A felelősség kizárása