Receptek kalóriákkal, tápértékkel, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, koleszterinnel - Szakácskönyv -

összetevők listája Összetevők mennyisége (g/ml)
Szeder, nyers 250
Tojás, egész tojás, csirke 100
Tej, sovány, tehén 1000
cukor 50
Citromhéj 10.

Munkaóra/előkészítés:
Szedertej hideg tál

Szedertej hidegtál elkészítése

kalóriákkal

1. 2 tojást a cukorral krémesre keverünk. Forraljuk fel a tejet és a citrom héját, és folyamatosan keverjük habverővel a tejszínbe.

2. Tegyen mindent vissza az edénybe, és a fakanállal folyamatosan kevergetve hámozza le a legalacsonyabb lángon lévő rózsaig. A folyadéknak soha nem szabad forrni, különben meggörbül!

3. Amikor a szükséges megkötés megtörtént, a hideg tejetálat szitán öntjük egy tálba, és hidegen keverjük.

4. Hűtsük körülbelül 1 órán át. Tegyük át a tálakba, és tálalás előtt adjunk hozzá 1 evőkanál mosott szedret a hideg tejes tálak minden egyes adagjához.

Számolja ki saját receptjeit?

Használja a szolgáltatást a receptek kezeléséhez, valamint a receptek kalória- és tápérték-számításához: Recept kalória kalkulátor

Kalória kalkulátor

Gyorsan kiszámíthatja az egyes ételeket vagy recepteket a kalória kalkulátorral regisztráció nélkül.

Kalória és tápérték:
Szedertej hideg tál

A szedertej hidegtál receptjének összes összetevőjének kalóriáinak és tápanyagainak összege
Táplálkozási értékek egységek 4 adagra adagonként
Fűtőérték kcal 824.9 206.23
Fűtőérték kj 3425,9 856,48
fehérje G 50,95 12.74
zsír G 14.83 3.71
Többszörösen telítetlen zsírsavak G 1.82 0,45
szénhidrátok G 116.8 29.2
Kenyér egységek LENNI 9.73 2.43
Rost G 8. 2
víz G 1198.58 299,64
koleszterin mg 396 99
nátrium mg 649,6 162.4
kálium mg 2114 528.5
kalcium mg 1428.4 357.1
foszfor mg 1250.2 312.55
magnézium mg 228.5 57.13
Vas mg 5.25 1.31
A-vitamin, retinol µg 347 86,75
E-vitamin, tokoferol mg 3.79 0,95
B1-vitamin, tiamin mg 0,61 0,15
B2-vitamin, riboflavin mg 2.42 0.6
B3-vitamin, niacin mg 2.14 0,54
B6-vitamin, piridoxin mg 0,72 0,18
C-vitamin, aszkorbinsav mg 65.4 16.35
Az információk az élelmiszerek összesített összegére vonatkoznak.
Minden nyilatkozat garancia nélkül.

Legenda:Rost = nem használható szénhidrátok.
KH = Szénhidrátok.
MUF = Többszörösen telítetlen zsírsavak.
"0" mennyiségek = nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik.

További receptek a hidegtálak kategóriából

A főzés a kapcsolat a múlt, a jelen és a jövő között; Semmi sem tart olyan sokáig, mint egy jó recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • lenyomat
  • ·
  • Adat védelem
  • ·
  • A felelősség kizárása