Receptem diós gombaleveshez - Laurent Mariotte

19 nov. Receptem diós gombaleveshez

Főzés: 30 perc
Elkészítés: 30 perc

Hozzávalók: (4 fő)

500 g rózsaszínű gomba Párizsból
150 g OEM diómag (szezonban friss)
2 medvehagyma
1 gerezd fokhagyma
½ l csirkehús
Whole l teljes tej
50 g teljes kiőrlésű kenyér előző nap
75g vaj
1/4 csomó csipetke
Finom szürke só, frissen őrölt bors

Recept

Tisztítsa meg a gombákat és szárítsa meg őket. Hámozza meg és szeletelje a
medvehagyma, apróra vágja a fokhagymát. A vaj felét megolvasztjuk a

---