Reggeli előnyei
Hányszor hallottam, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése? Sok bizonyíték utal erre, különösen a gyermekek esetében. A rendszeres és következetes reggeli biztosítja a gyermek egészséges növekedését és harmonikus fejlődését fizikailag és szellemileg is, más szóval, mind a gyermekek, mind a serdülők a növekedéshez szükséges legtöbb energiát és tápanyagot megkapják, különösen reggeli.
A reggeli mindenki számára fontos, de különösen a gyermekek és a tizenévesek számára. Azok a gyermekek, akik általában kihagyják a reggelit, fáradtnak, izgatottnak és ingerlékenynek érezhetik magukat. Az is nagyon fontos, hogy mit eszik egy gyermek a reggelinél. A teljes kiőrlésű gabonákban, rostokban és fehérjékben gazdag, alacsony cukortartalmú reggeli növeli a figyelmet, a koncentrációt és javítja a memóriát, implicit módon befolyásolja a gyermek iskolai eredményeit. Reggeli nélkül a testünk nem rendelkezik a kezdő energiával, hogy cselekedjen teljes potenciálját a nap folyamán.
Hogyan befolyásolja a reggeli gyermeke egészségét?
1. A reggeli energiát biztosít a kezdődő napra
Általában a gyermek körülbelül 10 órával az utolsó étkezés után reggelizik. Reggel a testnek energiára van szüksége a nap folyamán. Alapvetően a reggeli révén a gyermek biztosítja az iskolai tevékenységekhez és minden máshoz szükséges üzemanyagot ebédig.
A glükóz a test fő energiaforrása. Alvás után a glikogénkészletek (az izomban és a májban glükózban tárolt forma) csökkennek, és a vércukorszint ingadozik. Ha kihagyjuk a reggelit, a test energiaszintje alacsonyabb marad, és a gyerekek izgatottnak vagy apatikusnak érezhetik magukat, problémáik lehetnek a koncentrációval és a memóriával. Amikor a gyermek reggelizik, a glikogénkészletek helyreállnak és az energiaszint megnő, ami lehetővé teszi a gyermek számára, hogy aktív és figyelmes legyen az iskolai órákban.
2. A fő tápanyagtartalékot a reggeli biztosítja
Legyen szó alapvető tápanyagokról (szénhidrátok, zsírok és fehérjék) vagy vitaminokról és ásványi anyagokról, a reggeli mindezek jelentős részét biztosítja a nap elején. Általában dúsított ételeket (például gabonaféléket) szolgálnak fel reggelire, amelyek megnövelt vas-, folát-, B-komplex vitaminokat és rostokat fogyasztanak.
3. A reggeli megakadályozza az emésztési problémákat
Reggel a gyomor megkezdi tevékenységét, és a gyomorkörnyezet savasabbá válik.Étel hiányában a gyomornedv befolyásolhatja a gyomor bélését, ami reggeli égési sérülésekhez vezet. Ha gyakran hagyja ki a reggelit, gyermeke emésztési problémák, köztük gyomorhurut vagy, ami még rosszabb, fekély kialakulásának kockázatát fenyegeti.
4. A reggeli serkenti az egészséges szokások kialakulását
Az egészséges táplálkozási szokások a napi főétkezések betartásával és megfelelő táplálékfogyasztással kezdődnek táplálkozási szempontból. Amikor feladja a reggelit, teljesen lehetséges, hogy a nap többi étkezését felforgatják, akár órákban, akár tápértékben. A reggelit kihagyó gyermekek a nap más étkezésein túlságosan is túlfogyasztják, ezáltal növelve az elhízás kockázatát, különösen azért, mert étkezések közötti éhségüket snackekkel és gyorséttermi termékekkel elégítik ki. Azok az emberek, akik rendszeresen reggeliznek, fizikailag aktívabbak, jobb étrendi profilúak, és nagyobb valószínűséggel tartják meg a normális súlyt. Az egészséges rutin a nap fő étkezésének a családdal történő elfogyasztására is utal, ami harmóniát és kommunikációt hoz az otthonban. Ha a nap többi étkezésekor, különösen ebédnél, a különböző menetrendek miatt nehezebb összegyűjteni a család összes tagját, a reggeli ideális alkalom arra, hogy együtt üljünk és felállítsuk a naphoz kapcsolódó kérdéseket, amelyek következik.
5. A rendszeres reggeli csökkenti a cukorbetegség kockázatát
Egy 96 000 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik hetente egyszer kihagyják a reggelit, 6-szor nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának. 2. Azoknál az embereknél, akik heti 4-5 alkalommal kihagyják a reggelit, a cukorbetegség kockázata gyorsan növekszik, elérve az 55% -ot.
6. A reggeli segít a súlykontrollban
Amint azt a fentiekben bemutattuk, azok a gyermekek, akik rendszeresen reggeliznek, kevesebbet étkeznek az étkezések között, vagyis éppen abban az időben, amikor a szülők nem tudják kontrollálni őket, és egészségtelen ételeket, például gyorséttermet vagy felesleges édességeket fogyaszthatnak. . Ennek eredményeként ezeknek a gyermekeknek sokkal kisebb a túlsúlyos vagy akár elhízott kockázatuk. Sőt, egyes kutatók szerint közvetlen kapcsolat van a reggeli és a fogyás között, ami további ok arra, hogy minden nap reggelit fogyasszunk gyermekeinkkel.
7. A reggeli javítja az agy működését
Számos tanulmány kimutatta, hogy azoknak a gyermekeknek, akik rendszeresen reggeliznek, jobb iskolai eredmények, nagyobb koncentráció, jobb figyelem és memória van. A reggeli elfogyasztása által generált energia javítja az agy általános működését és a gyermek mentális teljesítményét.
Mit kell tartalmaznia az egészséges reggelinek
A reggelinek biztosítania kell a nap kezdetéhez szükséges energiát, és biztosítania kell a fő tápanyagok: fehérje, szénhidrátok és lipidek egyensúlyát. Az egészséges reggelinek tartalmaznia kell egy fehérjeforrást (tojás, sajt, tej vagy húskészítmény), egészséges zsírokat (tejjel és tojással is ellátva), valamint szénhidrátokat, mivel a fő energiaalap a glükóz. A teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és gyümölcsök egészséges szénhidrátokat, valamint rostokat biztosítanak az emésztéshez. A kutatók kimutatták, hogy a fehérjék és zsírok növelik a jóllakottság érzetét és csökkentik az ételek közötti étkezések közötti fogyasztást.
A gyermekek számára ideális reggeli a következőket tartalmazhatja:
- Görög joghurt dióval, bogyókkal, teljes kiőrlésű gabonákkal
- Tojás zöldségekkel, pirítós avokádó pasztával, gyümölcs
- Tejből, mogyoróvajból és gyümölcsből készített zab
Tartós fizikai aktivitás esetén ajánlatos, hogy a reggeli szénhidráttartalma magasabb legyen, és fogyasztható: tejcsokoládé, mogyoróvaj vagy sajt, majd banán, gyümölcs és gabonafélék.