Reggeli gyerekeknek Kiegyensúlyozott és ínyenc receptek Nutri-Momes

A gyermek reggeli ! Édes vagy sós? Mi van, ha nem? Hogyan lehet versenyezni ipari gabonafélék ki vonzza őket a színeknek és a karaktereknek köszönhetően? Hogyan? "Vagy" Mi készítsen egészséges reggelit anélkül, hogy a gyerekek duzzognának ? Mi az egészséges és kiegyensúlyozott reggeli ?
Létezik "Az ideális reggeli" és van valóság...
Azok, akik elolvasták a "rólam" oldalamat, tudják, hogy pszichomotorikus terapeutaként is dolgozom az óvodákban (azaz 2,5 és 6 év közötti gyerekekkel). Néhány napja az osztályban tartottam őket a 10 órás uzsonnaidő alatt. És ott, amikor megláttam, mi van a legtöbbjükben: horror 😯. Van, akinek több sütik, másoknak ipari gabonafélék vagy rizs sütemények voltak (a hamis barát!) A táplálkozási tanácsadó bennem minden káros hatást látott egészségükre és viselkedésükre (hiperaktivitás, ingerlékenység, fáradtság ...). Szántam arra a pillanatra, hogy megbeszéljem velük, mi van a dobozukban, és amíg ott voltam, a reggelijüket
Eredmények: reggel reggel többen is fogyasztottak ipari gabonapelyheket vagy pirítottak csokoládé pasztával. Van, aki még édességet vagy kora reggeli nyalókát eszik 😥
Megnyugtatlak, némelyiknek banán, alma vagy más gyümölcs volt az uzsonnájához 😉
Kiegyensúlyozott reggeli elengedhetetlen a jó napkezdéshez ! Van még egy egészségre gyakorolt hatása !
Tehát amikor Alexandra a The Healthier Living Chronicle blogból megkereste, mert cikkfarsangot rendez a témával "Ideális reggelim", Részt akartam venni. Ezért ezt a cikket ebben az összefüggésben írták. Köszönöm Alexandra, hogy ezt a témát választotta !
6 ok arra, hogy gyermekének kiegyensúlyozott reggelit adjon
1. Energiát ad
Reggel gyermeke testének ki kell választania egy dopamin nevű hormont. Ez megadja neki a ’energia és motiváció szükséges a nap megkezdéséhez. Ennek elősegítése érdekében gyermekének reggel fehérjét kell fogyasztania.
A reggeli elengedhetetlen étkezés, mert meg kell elegendő üzemanyagot biztosítson hogy délig tartson. Egy jó reggelivel 10 óra körül gyermeke könnyedén elfogyaszthatja snack nélkül.
Ne feledje, hogy ez 8-12 órás éhezési időszakot követ (éjszaka).
2. Fokozza a koncentrációt és a memóriát
Kiegyensúlyozott reggelivel gyermekei "jobb mentális szívósságot" élvezhetnek az iskolában. Segít növelni:
- A memória
- A koncentráció
- A kreativitás
- A órákon való részvétel.
Ugyanez vonatkozik a felnőttekre is produktívabb kiegyensúlyozott reggeli után.
3. Stabil a vércukorszintet
Egyöntetűen bebizonyosodott, hogy amikor édes reggelit eszünk, a vércukorszintünk (vércukorszintünk) hirtelen megemelkedik, 2 órával később vércukorcsökkenést okoz, ami hipoglikémiát eredményez. Gyermeke további cukrot kér.
Eredmény: a vércukorszint az egekbe szökik, és ugyanaz a forgatókönyv 2 órával később következik be. Napja pedig szaggatottan alakul, váltogatva az energetikai pillanatokat (amikor a legmagasabb a vércukorszint) olyan időkkel, amikor hiányzik az energiája, amikor fáradt, ingerlékeny, ideges stb.
„A cukor cukrot kér”
A fehérje reggeli lehetővé teszi a vércukorszint lassú emelkedését. Eredmény: nem csökken a vércukorszint és a az energia egész délelőtt fennmaradt.
4. Csökkenti a hiányosságok kockázatát
A kiegyensúlyozott reggeli sok mindent kínál a gyermek testének jó tápanyagok... sokkal többet, mint egy szelet fehér kenyér lekvárral vagy "speciális gyermekek számára" ipari gabonafélékkel.
Például reggel elfogyasztva egy darab gyümölcsöt, az már elkészíti a WHO által ajánlott napi 5 gyümölcs és zöldség egy részét.
5. Csökkenti a nassolást
Fehérje reggeli:
- Is kielégítőbb. Nincs több éhségérzet a reggel folyamán.
- 2 órával később nem vezet a vércukorszint megugrásához és a hipoglikémiához, és vágyakozik nassolni/édeset enni.
És gyakran azok az ételek, amelyeket az étkezésektől elzabálunk, nincsenek kiegyensúlyozva (sütik, sütemények stb.).
A kiegyensúlyozott reggeli jobb testsúly-szabályozást biztosít gyermeke számára, és csökkenti a túlsúly kockázatát.
6. Csökkenti a napi cukor mennyiségét
A látható cukrok (sütik, cukorkák stb.) És a láthatatlan cukrok (ipari edényekben, szószokban stb.) Között gyermekek túl sok cukrot fogyaszt ! A napot fehérje reggelivel kezdve gyermeke természetes módon csökkentheti a nap folyamán lenyelt mennyiséget.
A kiegyensúlyozott reggeli gyerekeknek és szülőknek
Az ideális reggelinek tartalmaznia kell fehérje, nak,-nek lassú szénhidrátok és a lipidek.
Íme néhány példa reggelire fogyasztható ételekre:
- Tojás (főtt, sült, rántott stb.)
- Marhahús felvágottak, pulykafilé, ...
- Sajt (Comté, Emmenthal, Gouda ...), ...
- Sima joghurt (kerülje a sok cukrot tartalmazó gyümölcsöt vagy speciális gyermekjoghurtot)
- Teljes kiőrlésű kenyér hummussal, olajos paszta ...
- Zabpehely + kalciummal dúsított szójatej/növényi tej + almadarabok + fahéj
- Olajos magvak
- Granola
- Jogász
- Gyümölcsök
- ...