Reggeli Melegítő köles zabkása a Thermomix-ból; csak Stephie
Szeretjük a kölesből készített meleg reggelit nemcsak a hidegebb hónapokban. Köles zabkása kellemesen felmelegíti a gyomrot, és finoman és ízletesen tölti késő délig. Mindig négy adagot készítek egyidejűleg, és a köles zabkását egyenként adagolva tartom a hűtőszekrényben. Tehát ez már megvan Reggeli készen áll négy napra.
Mivel a Thermomix körülbelül 20-25 percet vesz igénybe a köles megfőzéséhez, ez az első műveletem a konyhában, mielőtt bekapcsolnám a kávéfőzőt. Amíg a Thermomix működik, nyugodtan kimegyek a fürdőbe, és felállítom a napi tükörképemet, vagy megkínozom a futópadot. Az idő tehát ésszerűen felhasználható.;-)
Átadom a kész, meleg köles zabkását sok friss gyümölcs. Inkább az áfonyát használom velük, mert csak mosni kell, és nem szabad levágni. Igen, gyakorlati szándékom van ... Az évszaktól függően a jelenleg érett gyümölcsöt kell használnunk, mert ez a legjobban emészthető és igazán egészséges. Ízlik például ősszel Szilva finom vele és májusban mezei friss eper.
Recept vegán köleskásához
Reggeli a Thermomix-tól
Hozzávalók 4 adaghoz
♥ 400 ml szójaital vagy cukrozatlan mandulatej (alternatív megoldásként víz)
♥ 120 g köles/arany köles (inkább Dennree köleset használok)
♥ egy csipet vanília por
tetszés szerint
♥ egy szörp szirup (alma édesség/juharszirup/ha nincs rá szüksége vegánra: méz)
♥ 2 evőkanál mazsola/ha nem szereted a mazsolát, használhatsz aszalt áfonyát is (ha szükséges, negyedeld meg) vagy más szárított gyümölcsöt
készítmény
Az összes hozzávaló 20-25 perc/90 fok/1. szint Főzzük a Thermomix-ben.
A A főzési idő a kölestől függ. Sajnos a fajták között meglehetősen nagy különbségek vannak, ezért ki kell próbálni a köles főzési idejét, és szükség esetén módosítani kell.
Öntsön friss gyümölcsöt a köles reggelire, és élvezze melegen.
A köles még gyorsabban főz, ha daráljuk, mielőtt megfőznénk - mondta nekem egy kedves olvasó. Egy másik tipp az volt, hogy a kölesszemek helyett csak kölespelyhet kellett használni. Még egyiket sem próbáltam ki. Tehát, ha kölest más formában használ, a főzési időt is ennek megfelelően kell beállítani.
Fogyasszon elkészített köles reggelit később
Ha a köles reggelijét is több napra elkészíti, a legjobb, ha az egyes adagokat megtartja a hűtőben tovább. Ehhez vettem egy szép edényt (lásd alább), amelyek tökéletesen megfelelnek ezeknek a kis reggeli adagoknak, és amelyek nem sok helyet foglalnak el a hűtőben.
Tehát reggel elveszem a megfelelő adagomat, és egy kis edénybe teszem egy kis vízzel vagy szójaitalral melegítse fel újra a köles zabkását. A mikrohullámú sütő segít ebben, mert akkor a köles zabkása egy perc alatt melegen élvezhető, de ismerem a mikrohullámú ellenfelek érveit. Ezért azt javaslom, hogy mindenki melegítse fel köles reggelijét, ahogy jónak látja. Mindegyiknek a sajátja ...
Amíg a köles zabkása megduzzad és felmelegszik, mi megtehetjük szezonális gyümölcs mossa és vágja. Szóval nincs pillanatunk testet és lelket felmelegítő egészséges reggeli és sokáig tart. Szeretem a köles reggelimhez feltétként apróra vágott diót vagy mandulaszeletet is adni.
Mit csinál a fahéj a reggelizőben?
A fahéj határozottan több, mint csupán finom illatú karácsonyi fűszer. Fahéjat kellene mértékkel Élvezze egész évben, mert a fahéj egyben válogatás is, és pihentető hatású, fertőtlenítő és melegítés. Tanulmányok szerint a fahéj akár erre is képes Alacsonyabb vércukorszint és van pozitív hatással van a vér lipidszintjére.
Ennek ellenére fokozott óvatossággal kell eljárni, ha több fahéjat fogyasztunk. Vannak még A túl sok fahéj fogyasztásának kockázata, Mint tudjuk: a fahéjban található kumarin nagy dózisban májgyulladáshoz vezethet. Ha azonban kiváló minőségű ceyloni fahéjat használ, információim szerint kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz kumarint. A terhes nők érzékenyek lehetnek a fahéjra, például a vajúdásra. Van olyan is, akinek van Allergia a fahéjra fejleszteni, vagy ahol a Keresztallergia (gyógynövényes pollen, például bögre ellen).
De itt csak használunk nagyon kevés fahéj a nagy mennyiségű köleskürén. Egy teáskanál négy adagra minden bizonnyal ártalmatlan és egyszerűen finom! Ha nem biztos benne, vegyen be kevesebb fahéjat, mint jelezte, vagy hagyja ki teljesen.
Mennyire egészséges a köles a testünk számára?
A köles egy értékes ásványi anyag szállító és tartalmazza sok vitamin és nyomelem. Ezek védik sejtjeinket, és pozitív hatással vannak a sejtjeinkre immunrendszer ki. A meleg köleskása reggeli különösen egészséges a hideg évszakokban - a tipikus hideg évszakban.
Köles is van benne sok fehérje, kalcium, B-vitamin és vas, ami nemcsak vegánok és vegetáriánusok számára ideális. Megtudhattam, hogy 50 gramm kölesnek már a napi ajánlott vasmennyiség negyedét kell lefednie. Is Köles gluténmentes és ezért a köles reggeli celiakia, gluténallergia és gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére is alkalmas.
A köles zabkása reggelire ajánlott, különösen nátha és fertőzés esetén.
A köles alaphelyzetben van, ezért csodálatosan alkalmas az alapböjtre. Ógermán, a "Hirsi" szó valószínűleg valami olyasmit jelent, mint "jóllakottság/táplálás". A köles főzéskor nagyon megduzzad, és ennek megfelelően gyorsan kitölti a gyomrot, ami kordában tartja a vércukorszintet.
Ez megakadályozza az éhségtámadásokat, és különösen hosszú ideig jóllakunk. Ezért a köles zabkása egészséges és alkalmas fogyásra. Érezzétek jól magatokat! A ti
Miért ne próbálná ki a Thermomix házi kását!
| Rotho Cristallo kerek tárolóedény. | 4,89 EUR | a szekérben |
| KIVY® üveg ételtároló edények [4 db. | 35,90 EUR | a szekérben |
| GreenGate - tál - tál -. | 16,90 EUR | a szekérben |
| Sweese 103.102 levestál 4 főre. | 35,99 EUR | a szekérben |
Utoljára 2020. december 1-jén frissült/Társult linkek/Képek az Amazon Product Advertising API-ról. A megjelenített árak aktualitásáért való felelősség kizárt.