Reggeli rizspuding körtével és málna ricardóval

Hozzávalók

Készítmény

Tejrizs

  1. Egy nagy serpenyőben közepes és magas lángon forraljuk fel a tejet, a rizst és a vaníliát. Közepesen alacsony hőfokon 25 percig pároljuk, gyakran kevergetve. Hozzáadjuk a cukrot és főzzük 5 percig, vagy amíg a rizs megpuhul.
  2. Tegyük át egy tálba, és fedjük le műanyag fóliával közvetlenül a rizs felületén. Hagyja kihűlni, és hűtőszekrényben hagyja teljesen lehűlni.

Mandula granola

  1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  2. Egy tálban keverje össze az összes hozzávalót. Elosztjuk a tepsiben. Süssük kb. 10 percig, vagy amíg a granola aranybarna lesz, a főzés felénél keverjük. Hagyjuk kihűlni. lefoglal.

Körte-málna püré

  1. Turmixgépben a körtét és a málnát püréig simítjuk. Szitán átengedjük.
  2. Keverje meg a rizspudingot, hogy megpuhuljon. Tálakba öntsünk kb. 60 ml (¼ csésze) körte-málna pürét. A tálak közepén ossza el a rizspudingot úgy, hogy a cefre oldalra emelkedjen. Díszítsük mandula granolával. Díszítsük friss málnával, ha szükséges.