Reggelit eszik, mint egy király, ebédel, mint egy herceg, este pedig mint egy mobil koldus
Amerikai kutatók felfedezték a tökéletes ételek receptjét, amely megőrzi egészségét, a falut és nem engedi, hogy hízzon. Szerintük az ideális egy átfogó, kiadós reggeli, hasonló az angolhoz, egy normális "derék" ebéd és egy nagyon könnyű vacsora.
A különböző etetésű egerek több csoportján végzett kísérletek azt mutatták, hogy azok, akik a legtöbb reggelit ették, de szénhidrát nélkül, sokáig egészségesek voltak a szívükben, nem híztak és optimális a vérnyomásuk - írja a Daily Mail.
A bőséges és főtt reggeli sonkából, tojásból, kolbászból, babból, gombából és paradicsomból áll. Az anyagcsere egész nap optimális. Ugyanez a tanulmány, amelyet a birminghami Alabamai Egyetem tudósai készítettek és az International Journal of Obesity publikált, azt mutatta, hogy a gabonafélék egyáltalán nem a legjobb választás.
A tengerimalacokkal ellentétben, akik kiadós, zsíros reggelit, kisebb ebédet és könnyű vacsorát kaptak, a reggelire és a zsíros vacsorára szénhidrátot fogyasztóknak problémái voltak a cukor feldolgozásával, növelve a cukorbetegség kockázatát. A vérvizsgálatok az utóbbi esetében azt mutatták, hogy a szívbetegségekre és a stroke-ra való hajlam nőtt.
Nem ez az egyetlen tanulmány, amely megmutatja a reggeli fontosságát. Egy másik Dél-Amerikában azt mutatták, hogy azok a nők, akik reggel fogyasztották a kalóriabevitel felét, hosszú távon nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik keveset ettek a reggelinél. De ez a kutatás a reggeli szénhidrátokért, még a csokoládéért is szól, a napközbeni vágy eltávolítására.