Régi gazda sajt Hollandiából - a sajtportál
Sajt párosítás kombinációk
Michael közzétéve 2015. április 13. Frissítve 2020. január 10
Először is, nagyon köszönöm a Goudakaeseshop.de csapatának ezt a finom sajtot.
Most szeretnék bemutatni Önnek:
RÉSZLETEK A RÉGI Gazdasági sajtokról
A gazda sajtja különlegessé teszi az előállítását: ma is magángazdaságban készül, amelyet általában a gazda felesége készít. Alapvetően a produkció egy speciális családi recept alá tartozik, amelyet generációkon keresztül adnak át. Ezenkívül a mezőgazdasági termelő sajt íze különösen függ a takarmánytól, az éghajlattól és egyéb külső tényezőktől. Ez különleges és összetéveszthetetlen aromát kölcsönöz a sajtnak. Az öreg gazda sajtja akkor készül, amikor a sajtot legfeljebb 12 hónapig érlelik. Az öreg gazda sajtjának különösen fűszeres íze van.
Hozzávalók:
Zsír 48+, pasztörizálatlan tehéntej, oltó, só, A-, B- és D-vitamin
Minőség:
A sajtot a megrendelés napján frissen vágják, és légmentesen csomagolják!
A holland sajt szilárd felépítésének köszönhetően ideális postai úton történő küldéshez.
Ez egy eredeti holland túró:
Azok a sajtok, amelyek manapság megtalálhatók egy szupermarket választékában, a legtöbbet iparilag gépek gyártják. Ebben a folyamatban szinte semmi sem emlékeztet az eredeti gyártási folyamatokra, amelyek a múltban általánosak voltak. Ezért a gazda sajt nagyon különleges: még mindig olyan kis és közepes méretű gazdaságokban készül, amelyek a tejet közvetlenül a saját tehenüktől kapják. Ezért ez a sajt a származási helytől, az íztől és az állagtól függően változik, és ettől különleges. Ezeket a különféle ízeket egyetlen iparilag gyártott termékben sem fogja megtalálni.