Regina Maria torta - régi recept, Gina Bradea nénik füzetéből
Regina Maria sütemény - régi recept, a nénik füzetéből, a világ egyik legfinomabb süteménye. Mária neve szerint - Mária királynő kedvenc süteménye volt.
Szeretettel emlékszem gyermekkoromban a nagynénikék látogatásaira, amikor beléptünk azokba a hatalmas (sajnos régen lebontott, sajnos 🙁) házakba, tele dióbútorokkal, kézzel készített csipkékkel és függönyökkel, kézzel készített, porcelán csecsebecsékkel és csempékkel ( tálak) örökre tele sütemények 🙂
Ég volt a földön számomra. Emlékszem az illatokra, a színekre és az ízekre, mintha ma lennének. Anyám mindig bársonyos ruhába öltöztet, szükségszerűen piros, fehér pamut harisnyanadrágban és lakkcipőben, szintén vörösben. Kedves nénikéim meghaltak, Isten békében nyugtatja őket, de még mindig örömmel gondolok rájuk, és szentséggel őrzöm a receptfüzeteket és néhány különleges kincset: néhány mérföldet és régi csecsebecséket. 🙂
Ma jött a sor ennek a finom süteménynek (anyámnak nagy kín, mert csak csokoládét készítettem), most egy virtuális barát Crisstyna Criss kérésére készítettem el, és egy kedves igazi barát, Gilda tiszteletére (aki a legszebb ékszereket készíti a világ gyöngyszeme 🙂). Mert ez a szüreti torta tökéletesen passzol a gyöngyhöz és a csipkéhez. 🙂
Elmondani neked recept Ez a csodálatos sütemény, amelyet egyáltalán nem nehéz elkészíteni, csak kis figyelmet igényel.
Milyen alapanyagokat használunk a Regina Maria sütemény receptjéhez?
A mennyiségek egy normál sütőtálcára vonatkoznak: