Regionális-szezonális saláták (receptek kategóriánként)
A ropogós saláta valami finom. Néhány saláta külön étkezésként fogyasztható, más saláta jobb köretként vagy büfé céljára.
Leves saláta nektarinnal
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
Az idei nyári saláta íze kellemes és frissítő a lédús nektarinoknak köszönhetően. Bár a nektarin kertjeinkben is napsütéses helyen virágozhat, sajnos szinte mindegyiket importálják.
babsaláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
A zöldbab saláta paradicsommal egy finom olasz előétel, amelyet legjobb tálalás előtt egy ideig állni hagyni. A saláta nagyon alkalmas büfé részeként vagy köretként grillezéshez is.
Színes káposztasaláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen (részben)
A káposzta fontos vitaminszolgáltató télen. Ecetes uborkával és reszelt sárgarépával fűszerezve ez is jobban mutat.
Camembert almasaláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
Az édes-savanyú alma és a fűszeres camembert kombinációja az egyszerű zöldsalátát különlegessé varázsolja
Báránysaláta gyümölcsös vinaigrettel
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen
A báránysalátát, más néven mezei salátát vagy rapunzelt, télen szüretelik, ellentétben szinte minden más levélsalátával, és a hideg évszakban biztosítja a szükséges zöldséget a tányéron. A gyümölcsös vinaigrette pác segítségével gyorsan kezelhető. Ha nagyon konkrétan foglalkozik a régiókkal, vagy nincs narancs a házában, használhat almalevet is.
Vegyes leveles saláta édesköményrel és sült fenyőmaggal
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
Különböző típusú saláta keverése ízléses és szép. Egyes piaci standokon frissen pengetett keveréket kap a különböző leveles salátákból, ami előny, ha csak egy kis salátát szeretne elkészíteni, és a különböző egész fejes saláta túl sok lenne. A pác íze különösen jó, ha át van húzva. Nagy mennyiségben elkészítheti és hűtőszekrényben is tárolhatja, így készen áll valamennyire, amikor gyorsan el kell mennie.
Nagy salátatányér sült ravioli szeletekkel és jó hangulatú pirítóssal
Erőfeszítés: közepes? Ár: közepes? csoportoknak: igen? vegetáriánus: lehetséges? jelenleg szezonális: nem
A saláta igazán teli étel lehet. A felkészülési idő szempontjából előny, ha már egy másik étkezésből főzted Maultaschent. A vegetáriánusok hús helyett zöldségekkel töltött vegetáriánus gombócokat használhatnak. Ha a salátát nagy csoportok számára készíti, akkor a salátát salátástálakban is tálalhatja, a gombákat, a raviolit és a kenyérszeleteket külön tálcákon tálalhatja.
Zöld saláta sárgarépával és retekkel
Erőfeszítés: közepes? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
A retek az év első tavaszi zöldségei közé tartozik. Sárgarépával, sárgarépával és zöldsalátával együtt ropogós, friss salátát készítenek. Juhfetával díszítve van egy fűszeres jegy.
Sajt és sonka saláta gyümölcsökkel
Erőfeszítés: alacsony? Ár: közepes? csoportoknak: igen? vegetáriánus: nem? jelenleg szezonális: nem
Szép és színes legyen? Akkor ez a saláta a megfelelő. Az is biztos, hogy figyelemfelkeltő lesz a büfében.
Cseresznyeparadicsom saláta mozzarella golyóval
Erőfeszítés: alacsony? Ár: közepes? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
Így ízlik a nyár!
káposztasaláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen
Tiszta, salátás tányér részeként, szendvicsben, falaffellel vagy gyrossal. A káposztasaláta sokoldalú, gyorsan elkészíthető nagy mennyiségben, és könnyen tárolható több napig hűtőszekrényben. Mivel a fehér káposzta szinte egész évben kapható, minden ok megvan arra, hogy ezt a receptet azonnal kipróbálja.
Sárgarépa és alma nyers zöldségek
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen
A sárgarépa és az alma nyers étel klasszikus. A frissítően savanykás ízű saláta még a téli napokon is jó adag fontos vitamint tartalmaz.
Cékla és savanyú uborka saláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen (részben)
Ezt a salátát pácolt céklával és savanyúsággal készítik. Az alma nagyon friss ízt kölcsönöz neki.
céklasaláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen
A cékla rendkívül gazdag vitaminokban, és élénk színt visz az asztalra. Célszerű kesztyűt viselni hámozáskor, ha nem szereti festett kézzel járni. Egy konyhai robotgép segítségével ez a saláta gyorsan elkészíthető, akár nagy mennyiségben is. Ízletes a báránysalátával kombinálva is.
Vörös káposzta saláta narancs és juh feta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen (részben)
Télen a salátákhoz is változatosság szükséges. Ez színt és vitaminokat hoz az asztalra!
savanyú káposzta saláta
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: igen (részben)
A savanyú káposzta íze nemcsak meleg, hanem salátaként is hideg. A legtöbb savanyú káposzta, amely sok bioboltban lazán megvásárolható, íze a legjobb. Különösen télen ez a saláta rengeteg vitamint tartalmaz.
Tabouleh
Erőfeszítés: alacsony? Ár: alacsony? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
A Tabouleh egy libanoni bulguros saláta, amely gyorsan elkészíthető.
Meleg köles saláta céklával
Erőfeszítés: közepes? Ár: közepes? csoportoknak: igen? vegetáriánus: igen? jelenleg szezonális: nem
Abszolút hatalmi saláta. Meleg íze töltő főételként. De lehűlt állapotában is finom, aztán inkább melléksalátaként. A megadott összegek természetesen több ember számára elegendőek.
Szeretné tovább korlátozni a receptkeresést? Talán a saláták egyik speciális kategóriája segít Önnek: gyors saláták, vegetáriánus saláták, olcsó saláták, szezonális saláták.