Rejtett hizlalók, ismerjük őket
Kalóriabomba
Sajnos a rejtett hizlaló ételek sok olyan ételben rejlenek, amelyekben kezdetben egyáltalán nem gyanítjuk őket. Tehát akkor is, ha állítólag egészséges és kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, a mérleg hirtelen az ellenkezőjét mutatja. Hagyd abba! Megmondjuk a legrosszabb hizlaló ételeket, amelyeket kerülnie kell a fogyás és az egészséges táplálkozás szempontjából.
Először is természetesen nem szabad hagynod, hogy mérleged eredménye egyedül őrjítsen meg. Súlyunk bizonyos természetes ingadozásoknak van kitéve - hizlalva vagy sem -, így előfordulhat, hogy a szokásosnál valamivel többet súlyoz. Például a fokozott vízvisszatartás lehet hibás. Ennek ellenére van értelme azonosítani az elrejtett hizlaló ételeket, majd kerülni őket, vagy legalábbis takarékosan lakmározni.
Cukor: az első számú zsírgyártó
A cukrot nem szabad lebecsülni, mint hizlaló ételt, mert ez alattomos és nemcsak édességekben található meg, de sajnos sok ételben is:
- A kettő közötti egészséges gyümölcsjoghurt sajnos tele van cukorral. 100 grammra hat kockacukor tartozik. Az alacsony zsírtartalmú természetes joghurt, amelyet egyszerűen gyümölcsökkel díszít, sok cukrot és kalóriát takarít meg.
- És még a kis ketchupfolt is megvan benne: 100 grammra tizenegy kockacukor is van. Első pillantásra ez nem tűnik soknak, mert ki eszik étkezésenként 100 gramm ketchupot? Sajnos ez a mennyiség hosszú távon hízik is.
- Az úgynevezett wellness italok és gyümölcslé is kis hizlaló étel a hozzáadott cukor miatt. Alternatív megoldás az, hogy saját maga keverje össze, vagy adjon további ásványvizet a szóban forgó italhoz.
- Gyors latte macchiato - vigyázzon, mert a tejben sok tejcukor van, de zsír is. A csökkentett zsírtartalmú változat itt alternatíva, de még nagyobb mennyiségben sem jár feltétlenül a karcsú vonallal.
Zsír: rejtett formában hizlaló étel is
Legtöbbször elég könnyű a zsírokat hizlaló ételként kitenni étrendünkbe. Ezért természetesen kerüljük a chipset, a pizzát és hasonlókat. De tudta-e, hogy ezek az ételek valódi hizlaló élelmiszerek is:
- A kolbász és a sajt, például szalámi és vaj sajt formájában, rendkívül magas zsírtartalommal rendelkezik. Itt jobb átállni könnyű baromfikolbászra és könnyű sajtra.
- A sertéshúsban is magas a zsírtartalom. Különösen körültekintően kell eljárni a már pácolt termékekkel, mivel a szószban gyakran el vannak rejtve zsírral teli zsírdarabok. Sokkal jobb egy friss darab pulykahús, amelyet egy kis mustárral, kevés olajjal és fűszerekkel teszel magadba.
Vajon a gyümölcs valóban meghízhat? Itt a válasz
Figyelem: a késztermékek többnyire hizlaló élelmiszerek
A kész termékek nagyon csúnyák, mert még könnyű változatukban is olyan sok rejtett hizlaló ételt tartalmaznak az íz-adalékanyagok és tartósítószerek miatt, hogy azonnal törölni kell őket az étlapról, vagy legalábbis jelentősen csökkenteni kell őket.
Például a saláták kész öntvényeit takarékosan kell használni. Ha úgy gondolja, hogy a saláta egészséges, meg kell néznie az adott szósz pontos összetételét. Mert akkor is, ha az étel első ránézésre alacsony kalóriatartalmúnak tűnik, a finom szószok sajnos tele vannak rejtett hizlaló ételekkel, amelyek imádnak megtelepedni a csípőn.
A késztermékek esetében mindig meg kell néznie az összetevők listáját. Ha elsősorban cukrot talál, biztos lehet benne, hogy rejtett hizlaló ételek lapulnak itt. A saját magának is itt kell lennie a mottónak, hogy elkerülje a rejtett hizlalási dolgokat.
Mellesleg itt még több gonosz, rejtett hízót nézhet meg:
Rémisztő, hogy hány kedvenc ételünk és mindennapi ételünk üti a csípőjét! Tippünk: Ne kezdjen kétségbeesésből böjtölő kúrát, és ne hagyja abba az említett ételek egyikét, inkább élvezzen mindent tudatosan, körültekintéssel és mértékkel. Ekkor egyik sem válik hízóvá!
Kép forrása: iStock/nensuria, iStock/ViktorCap