Relexa táplálkozási tipp az egészséges ízületekért

Mi szükséges az ízületek tökéletes működéséhez a mindennapi életben?

Két dologra van szükséged:

a jó tápanyagellátás és mindezek felett Mozog!

Ízületeink hosszú távú egészsége szempontjából a tápanyagok jelentik az üzemanyagot, és a napi testmozgás a motor.

Tehát ez azt jelenti:

Az egészséges táplálkozás jót tesz az ízületeinek is

Az első intézkedés az ízületi problémákra? Küzdelem az elhízás ellen! A második: egyél egészségesen. A hal tartalmaz omega-3 zsírsavakat, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat és csökkenteni a gyulladást. A reumavitamin az E-vitamin, amely különösen megtalálható a mogyoróban, a zellerben, a tejben és a szójababban.

Az vagy, amit megeszel

Amit mi magunk eszünk, amit naponta eszünk, döntő hatással lehet ízületeink egészségére. Amint hosszabb ideig túl egyoldalúan eszünk, testünkből hiányoznak a fontos mikroelemek. Tápanyagok, amelyeket nem tud maga előállítani, de amelyeken az ízületeink még mindig függenek, hogy megfelelően végezzék munkájukat.

Fontos tápanyagok ellátása

Az ízület - pontosabban - a porc a fontos tápanyagok szünoviális folyadékból történő folyamatos ellátásától függ. Azok a tápanyagok, amelyeket táplálékkal veszünk fel, miután felszívódtak a vérbe, a vér révén az ízületi folyadékba is bejutnak. Ásványi anyagokat, cukrot és fehérjét tartalmaz.

Fontos ízületi alkotóelemek ebben az összefüggésben a gluszcosamin-szulfát, a kondroitin-szulfát, a kollagén-hidrolizátum és a hialuronsav. Nagy mennyiségű vizet kötnek meg, és lehetővé teszik az ízületek megfelelő működését. Ha túl kevés ilyen komponens van jelen, ez a rugalmasság rovására megy. Ha a tápanyagellátás nem megfelelő, az ízületi porcnak „éheznie” kell, és lebomlik. Ha a porc megsemmisül, a csontok egymáshoz dörzsölődnek.

Speciális táplálék az ízületek számára: mikrotápanyagok

Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek és másodlagos növényi anyagok - az élelmiszer általában elegendő mikrotápanyaggal lát el bennünket .

Mik azok a mikroelemek?

Mikroelemek Azokkal a makrotápanyagokkal szemben, mint a zsír, a szénhidrátok és a fehérje, ezek olyan anyagok, amelyeket a növénynek, az állati és az emberi szervezetnek energiaellátás nélkül kell felszívnia. A mikroelemek elsősorban vitaminokat, ásványi anyagokat (ömlesztett elemeket és nyomelemeket), aminosavakat és omega zsírsavakat tartalmaznak. A mikroelemek nélkülözhetetlenek, ezért létfontosságúak a szervezet számára.

Egészséges étrend - pl.Nagyon fontos szabályok:

1. Egyél sokoldalúan

Az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy csak sárgarépán és almán kell élni. Épp ellenkezőleg - élvezze a változatosságot. Előnyben részesítse a növényi eredetű ételeket, és rendszeresen változtassa meg az összetevőket. Ily módon hozzájárul a kiegyensúlyozott étrendhez és annak biztosításához, hogy a szervezet elegendő mennyiségben megkapja a legfontosabb tápanyagokat.

2. Egész szemek az asztalon

Támaszkodjon teljes kiőrlésű gabonákra magas szénhidráttartalmú ételek, például kenyér, tészta és rizs esetében. Hogyan lehet növelni a rost mennyiségét az ételben. Az étkezési rostok hosszabb ideig érzik magukat teltségben, lassabban emelkednek a vércukorszintjük és megakadályozzák a székrekedést. A legtöbb német túl kevés rostot fogyaszt a német táplálkozási társaság (DGE) ajánlásai alapján .

3. Napi öt adag gyümölcs és zöldség

A napi adag ideális esetben két adag gyümölcsből és három adag zöldségből áll. Ha lehetséges, válasszon friss és szezonális termékeket. Ide tartoznak a (sózatlan) diófélék és hüvelyesek is. A gyümölcs és zöldség általában kevés kalóriát tartalmaz, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezenkívül másodlagos növényi anyagokat is tartalmaz, amelyek a szakértők számos egészséget elősegítő hatást tulajdonítanak.

Hogyan érhető el a napi adag? Reggel vágjon egy almát, egy kis banánt vagy egy marék epret a müzlibe - kevesebbet használjon az olykor nagyon magas kalóriatartalmú gabonapehelyből. Vigyél magaddal gyümölcsöt, hogy egészséges snackként dolgozzon. A paprika, a karalábé vagy a sárgarépa is remekül ízlik snackként az étkezések között. Készítse el fő ételeit rengeteg zöldséggel, vagy fogyasszon színes salátát köretként.

4. Naponta tejtermékek, rendszeresen hal, kevés kolbász

A tej és tejtermékek, például sajt, joghurt vagy kvark kalciumot és fehérjét tartalmaznak. Ezeket a termékeket naponta kell enni. A halaknak hetente egyszer-kétszer szerepelnie kell az étlapon, válasszon elismert fenntartható eredetű termékeket. A hal többek között jódot, szelént és omega-3 zsírsavat tartalmaz - az egészséges zsírok különösen bőségesek a zsíros mélytengeri halakban. Gazdaságosabbnak kellene lennie a hússal. Noha a fehérje és a B-vitamin fontos forrása, a vörös húst különösen nagy mennyiségben kockázatosnak tartják. A DGE hetente legfeljebb 300-600 gramm kolbászt és húst ajánl.

5. Tudatosan válasszon zsírokat

Ha lehetséges, használjon növényi olajokat, például repceolajat. A növényi olajok is rengeteg kalóriát szolgáltatnak - mint minden zsír. De fontos zsírsavakat is tartalmaznak. Kerülje a rejtett zsírokat. Ezeket gyakran megtalálják például kolbászokban, édességekben, késztermékekben és gyorséttermekben.

6. A cukrot és a sót csak mértékkel

A cukor viszonylag magas kalóriatartalmú. Ezért csak alkalmanként fogyasszon édességet. A sófelesleg is rossz lehet. Nem lehet több, mint napi hat gramm só. Jobb mindenféle gyógynövényekkel ízesíteni. Ha sót használ, válasszon olyan terméket, amely jóddal és fluoriddal dúsított.

7. Igyon eleget

A víz létfontosságú része a testednek. A szervezet többek között izzadással és párolgással veszít folyadékból. Az egészséges embereknek ezért napi körülbelül 1,5 litert kell inniuk. Inkább a vizet részesítse előnyben, mert nem tartalmaz kalóriát. A cukrozatlan teák is megfelelőek. Alapvetően: A folyadékok nem töltik fel, ezért a kalóriákat tartalmazó italok nem töltőanyagok, hanem inkább hizlalók. Egyébként sok kalória tartalmaz alkoholtartalmú italokat is.

8. A lehető legkíméletesebben készítse elő az edényeket

Meleg ételeket csak addig főzzön, ameddig szükséges, használjon minél kevesebb vizet, és kerülje a túl magas hőmérsékletet. Ez a lehető legnagyobb mértékben megőrzi a tápanyagokat és megakadályozza a káros anyagok - például az akrilamid - képződését.

9. Egyél nyugodtan, élvezd az ételt

Minél gyorsabban eszel, annál többet lapátolsz be, mielőtt jól éreznéd magad. Ezért: lassan egyél. Élvezze az ételt tudatosan, és ne zabáljon elhamarkodottan valamit munka közben vagy járás közben.

10. Sokat mozogj

Az egészséges életmód nemcsak a kiegyensúlyozott étrendet foglalja magában, hanem a rendszeres testmozgást is. Például vegye be a rövid sétákat a mindennapokba, vagy vegye gyakrabban a biciklit, mint az autó. Ez megkönnyíti a súly megtartását és számos betegség megelőzését.

A következtetés mindig az étrend és a testmozgás összhangja - jó személyes megvalósítást és erős, egészséges ízületeket kívánok idős koráig. Mindig várom visszajelzését: [email protected].

A relexa táplálkozási szakértője, Jörg Krellowetz