Remek dolog - nyárias MAREDO desszert alkotások - MAREDO steak house
Nem számít, mekkora volt a steak, mindig van hely desszertnek. Mert, mint köztudott, az édességek nem a gyomorba, hanem a szívbe kerülnek. Ezért a MAREDO-nál nagy jelentőséget tulajdonítunk a finom desszertek sokféleségének. A frissítően hűvöstől a szívmelengetőig, a cukros-édes és a csokoládéig finom - a desszert minden steakhouse látogatás koronás dicsősége.
Sorbete fagylalt - a könnyű és gyümölcsös nyári frissítő
A hideg fagylalt jól jön, főleg nyáron. De mit szólnál valami újhoz? A gyümölcsös sorbet fagylaltunk ugyanolyan frissítő. De honnan származnak a félig megfagyott finomságok? És mitől olyan különleges?
Amíg a sorbet Európába nem érkezett, a Közel-Keleten fogyasztották, mint üdítőt a tanfolyamok között. Még a Grimm testvéreket is nagyon lenyűgözte az "édes, hűsítő ital a török és perzsa stílusban". Ma két dolgot értünk egy szorbet által: „Savanyú szorbettként” serkenti az emésztést egy többfogásos étkezés során, és semlegesítésre használják. Édes változatában félig fagyasztott gyümölcsökből készült desszertet jelent.
A szorbet csak néhány kiválasztott összetevőt használ: gyümölcslé, pépesített pép, cukorszirup és citromlé. Viszonylag magas gyümölcstartalmában különbözik a közönséges gyümölcsfagylalttól. Krémes állagának titka a termelésben rejlik. Amíg a massza fagy, többször keverjük. Ez megakadályozza a nagy jégdarabok kialakulását. A hozzáadott cukor azt jelenti, hogy szép és sima marad, és nem fagy meg.
A viszonylag alacsony kalóriaszám miatt a sorbet tökéletes nyári frissítő. Ideális azok számára, akik figyelnek vonalukra, és még mindig szeretnének élvezni. Mivel a kevesebb kalória nem jelent kevesebb élvezetet. A MAREDO-nál két finom ízváltozatra támaszkodunk: málnára és mangóra. Mivel a sorbetben nem használnak tejkomponenseket, ez tökéletesen alkalmazható vegán étrendben vagy laktóz-intoleranciában szenvedők számára is.
Mint látható, a sorbet jó alternatíva a klasszikus tejfagylalthoz. De természetesen az új étlapunknak van még mit kínálnia. Más desszertjeinknél nemzetközi desszertalkotásokra támaszkodunk, és kipróbált klasszikusokat új megjelenésben.
MAREDO desszert alkotások
Szépen ropogós és gyümölcsös lesz a miénkkel Almás édesség Angol stílusú. A tiszta alma íz, mogyoróval, mazsolával és egy gombóc vanília fagylalttal várja Önt egy ropogós morzsás tetején. Egyszerűen mennyei és nagyon brit!
A francia konyha klasszikusai természetesen nem hiányozhatnak belőlünk. A Creme brulee nem csak a szomszédaink slágere, de egyértelműen az egyik legnépszerűbb desszert a világon. Az "égett krémet" stílusos cazuelákban (agyagtálakban) szolgálják fel. A lángolás a tipikus karamell kérget hozza létre a könnyű, szellős vaníliás krém felett.
A kulináris utazás Franciaországból Görögországba, ahol több mint 2500 évvel ezelőtt hozták létre a sajttorta első receptjét. Nagyon hálásak vagyunk az ókori görögöknek ötletességükért, támaszkodnak a miénkre MAREDO sajttorta azonban a modern amerikai változatra. Van még egy gombóc málna szorbett. Elolvadni!
Nem számít, hogy az amerikai vagy a francia találta ki ezt a csokoládé finomságot, egy biztos: sokak számára a miénk Láva torta a világ legjobb desszertje folyékony maggal és egy gombóc vanília fagylalttal!
Végül, de nem utolsósorban a desszert, amely a francia eredeti fordításban „tökéletes” vagy „tökéletes”. És igazuk van, a franciák: mert a miénk Narancssárga parfé egy félig fagyasztott, gyümölcsös ízélmény, amelyet cseresznyegéllel és csokoládé dübörgéssel kínálunk.
Minden kétszer olyan jó ízű, mint egy pár. Kényeztesse magát a mieinkkel egy másik édessel Desszert tál két főre - Lávapogácsából, sajttorta, narancssárga parféból és két gombóc fagylaltból vagy szorbettból áll, amelyet választott.
Kap étvágyat?
Az olvasás jó. Az étel jobb. Foglaljon asztalt a közeli MAREDO étteremben.