Rendeljen ma kecsketenyésztést Gerhard Maurertől, szállítási költség nélkül
Nincsenek hozzászólások
Legyen Ön az első, aki hozzászólást küld a "Kecsketenyésztés ma" témához.
Stanislaus von Korn, Ulrich Jaudas, Hermann Trautwein
Juh- és kecsketáplálás
Gerhard Bellof, Patricia Leberl
Házon belüli kecsketenyésztés
Juh- és kecsketájápolás
Színes atlasz juh- és kecskebetegségek
Johannes Winkelmann, Martin Ganter
Farmállattartás és higiénia
Steffen Hoy, Matthias Gauly, Joachim Krieter
Sertéstenyésztés antibiotikumok nélkül?
Fenntarthatósági értékelés szarvasmarhatartásban
Juhállat karámban és terelésben
Stanislaus von Korn, Ernst Kalm
Újra felfedezték a régi házi és haszonállat fajtákat
A dolog a leves csirkével
Állattenyésztés: Kihívások és következmények a kutatás számára
A haszonállatok tápanyag-kiválasztásának kiegyenlítése
A leggyakoribb haszonállat-betegségek
Armin Deutz, Johann Gasteiner, Walter Obritzhauser
Ne féljen a csődtől!
Ha látni akarjuk az eget, segítenünk kell a mennydörgést - Saualm refluxját
Josef Winkler, Gerhard Maurer
Gerhard Pilgram, Gerhard Maurer
A kecskék és termékeik mintegy 10 000 éve megbízható társak az emberiség történetében, és biztos garanciát jelentenek az éhség és a szükségletek ellen. A szegény harmadik világbeli országokban még mindig nélkülözhetetlen "kenyérkeresők". Az iparosodott országok lakossága viszont értékeli ezeket a szimpatikus állatokat, mint természetes egészséges, bio hús- és tejkülönlegességek előállítóit, de helyspecifikus művelőként is. A törzskecskék testméretüket és súlyukat tekintve a legtermékenyebb és leggazdaságosabb tej- és hústranszformátorok a haszonállatok között. Ezért ideális állattartó partnerek a szerves önellátáshoz. Élénk, kíváncsi természetük és szelektív étkezési magatartásuk sok kecsketenyésztőt gyakran a tudás és a türelem kemény próbájának vet fel. Ezért sok gyakorlati tapasztalatra van szüksége a kecskék fajoknak megfelelő tartásához, az állatok optimális etetéséhez és a betegségek elleni védelemhez.
Akár hivatásos gazdálkodó, akár hobbitermelő vagy egyszerűen egy meglehetősen rendhagyó háziállat barátja - mindannyian jól érzik magukat a kecskéknél. Gerhard Maurer „Kecsketartás ma” című útmutatójának frissített új kiadásával, valamint szakszerűen leírt tippjeivel és trükkjeivel semmi sem baj. Meg fogja tanulni értékelni az állatok okosságát, élvezni őket és fajukat, és élvezni a saját gazdaságában található kecskék friss termékeit: a kecsketejet, a túrót és az abból készült sajtot, a joghurtot vagy a húst.
- A származás és az evolúció
- Tej-, hús- és hegyi kecskefajták Ausztriában, Németországban és Svájcban, az „ökológiai gazdálkodásra” összpontosítva
- Tippek a kecskék vásárlásához
- Szaporodás és nevelés
- Leválás és kasztrálás
- Ápolás és pataápolás
- Az istállóban és a legelőn kialakított lakhatási formák, állományvédelem
- Takarmányozás takarmánytudománysal
-
Nyereségességi számítások
- Minden a tej összetételéről, megfelelő fejésről, sajtkészítésről
- Kecske termékek: tej, hús, beleértve a további feldolgozást és forgalmazást
- Betegségek - megelőzés, felderítés, kezelés
- Szerző életrajza: A városlakótól az ökológiai gazdálkodás teljes idejű kecsketenyésztőjéig
- Kiterjedt hivatkozások irodalomra és forrásokra
A szerző: Gerhard Maurer a volt "Steiermark Rassemilchziegenzverband SRZ" ügyvezető elnöke volt, Stájerországban a tejeskecskék tenyésztési bizottságának elnöke, tíz évig szakcikkeket írt a német "kecsketenyésztőnek", és több mint három évtizede teljes munkaidőben úttörő tagja kis hegyi farmjának. az "Organic Harvest Austria Association" tagja.