Rendeljen online ~ Expressz élelmiszer kiszállítás

Tudta, hogy a kókuszliszt jótékony hatással van a szervezetére azáltal, hogy javítja az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét és kiegyensúlyozza a vércukorszintet? Nos, a kókuszliszt, amelyet kókuszdióból nyernek, sokkal egészségesebb alternatíva a búzaliszthez, mivel magas rosttartalmú, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú.

Mivel a kókuszliszt fogyasztása magas rosttartalma miatt csökkenti a glikémiás indexet, és jótékony hatással van az egészségre, gondoltunk néhány egészséges desszert előállítására, amelyeket kókuszliszt felhasználásával készíthetünk. Negyed csésze kókuszliszt 4 gramm zsírt, 16 gramm szénhidrátot, 4 gramm fehérjét, 10 gramm rostot és 120 kalóriát tartalmaz. Így gondoltuk, hogy kókuszliszttel főzünk!

Kókuszlisztes sütik

Hozzávalók kekszlisztes sütikhez

⅓ csésze kókuszliszt
¼ keményítő csésze
½ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
1 evőkanál méz
⅓ csésze kókuszolaj
1 vagy
2 tojásfehérje

Hogyan készítsünk sütiket kókuszliszttel

A kezdéshez előmelegítjük a sütőt 180 Celsius-fokra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. Keverjünk össze egy tálban kókuszlisztet, szódabikarbónát, keményítőt és sót. Ezután öntsük rájuk a hideg kókuszolajat. Külön egy másik tálban felverjük a tojásfehérjét, majd az egész tojást hozzáadjuk rajtuk, a mézzel együtt. A kapott keveréket ráöntjük az előzőleg elkészítettre, és az összes összetevőt nagyon jól homogenizáljuk. Hagyja a végső keveréket egy percig ülni, sűrűsödni, ezután a kapott tésztát feloszthatja néhány kekszre, amelyeket a sütőpapírra tesz. Tegye a tálcát az előmelegített sütőbe, és süsse a kókuszlisztes kekszet 10-15 percig. Ezek a sütik mindenképpen azok közé a finom receptek közé tartoznak, amelyek kókuszolajjal és kókuszliszttel ízlelgetniük kell!

Fánk fehér csokoládéval mázolt kókuszliszttel

Fánk összetevők kókuszliszttel

½ csésze kókuszolaj
½ csésze méz
6 tojás
1 teáskanál vanília esszencia
¾ csésze kókuszliszt
¾ teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál só

Fánk jegesedéshez:

Hogyan készítsünk fánkot kókuszliszttel

Melegítse elő a sütőt 180 fokra, olvassa fel a kókuszolajat a mikrohullámú sütőben, majd melegítse a mézet, amíg folyékony lesz. Adja hozzá a tojásokat és a folyékony mézet egy turmixgépbe, és alaposan keverje össze, majd öntsön rá a kókuszolajat a vaníliaeszenciával együtt. Fokozatosan öntsük a kókuszlisztet, sót és szódabikarbónát a turmixgép keverékére.

Kanállal vegye ki a keverőt a turmixgépből, és tegye egy fánk alakú tepsibe. Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük a kókuszlisztes fánkokat, majd hagyjuk kihűlni, amíg elkészítjük a habot. Ehhez az olvasztáshoz megolvasztjuk a fehér csokoládét a kókuszolajjal, majd a cukormázat ráöntjük a fánkokra. Rászórjuk a kókuszreszeléket, és hagyjuk a habot megkeményedni. Mázas fánkja készen áll!

Kókuszliszt ellenőrzése

Hozzávalók kókuszlisztes süteményhez

¾ csésze kókuszliszt
½ csésze búzaliszt
6 tojás
½ csésze olvasztott vaj
1 evőkanál méz
1 evőkanál almaecet
1 teáskanál sütőpor

Hogyan készítsünk tortát kókuszliszttel

Mint minden finom sütemény receptnél, a sütőt is előmelegítik 180 Celsius fokig, és a tortaformát sütőpapírral borítják. Egy tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót, és egy másik tálban külön-külön keverje fel a tojásokat egy keverővel, majd fokozatosan adja hozzá az olvasztott vajat, az ecetet és a mézet. A keverő segítségével a száraz összetevők keverékét is beépítjük ebbe a készítménybe.

A kapott készítményt torta formájában öntjük, és körülbelül 30 percig az előmelegített sütőbe tesszük. Ezután vegye ki a süteményt a sütőből, hagyja 20 percig hűlni, majd porcukorral porítva felszeletelheti és tálalhatja.!

Reméljük, kedve volt kipróbálni ezeket a kókuszlisztből készült desszerteket, ilyen egyszerű és egészséges. Lepje meg szeretteit házi desszertekkel, és kísérletezzen új kókuszlisztes receptekkel, amelyeket az általunk említett ihletett!