A nagy ájurvéda táplálkozási könyv: A Klostershop Maria Laach áldásai

A könyv két fő részből áll. Az I. rész az ájurvédikus étrendünk különböző aspektusait vizsgálja: pl. B. az egyéni alkat, az ízek, az étkezéshez megfelelő idő, az érzéki és a spirituális oldal.

könyv

A II. Rész a reggeli, az ebéd és a vacsora, a fűszerkeverékek, a különféle táplálkozási módok, például a gyengéd gyógyhatású táplálék, a test vagy különösen az elme számára stimuláló, élénkítő táplálék recept része. Van egy fejezet a gyermekkonyhára is.

Dr. Hans Heinrich Rhyner a kezdetektől fogva elismert ayurvéda szakértő és úttörő mind a származási országban, Indiában, mind Európában. Svájcban született, és több mint 20 éve gyakorolja az ajurvédát és a jógát Indiában. Bangalore-ban alternatív orvoslás és filozófia doktorátust szerzett, és saját klinikát vezetett.

1992 óta a Herisau-i Ayurveda orvostudományi gyakorlatában rendel el. 2003 és 2009 között Bécstől 50 km-re északra vezette az Ayurveda Kurhaus-t. Ausztriában saját, bioajurvéda termékeket is gyárt, amelyet feleségével, Irene Rhyner-rel vezet.

Ő a Svájci Ayurvéda Orvosok és Terapeuták Szövetségének (VSAMT) alelnöke, az Osztrák Ayurvéda Esernyő Egyesület (ÖDA) elnöke és a Svájci Naturopaths Szövetség (NVS) régóta tagja.