Répaültetés, -karbantartás és betakarítás - M6
Tippek és trükkök a cékla betakarításához a kertben
Az ehető és húsos gyökér miatt termesztett répa könnyen termeszthető zöldségnövény, amely egész télen örömet okozhat. !
A répa jellemzői
- típus: zöldségnövény
- Magasság: 30-60 cm között
- Gyümölcs neve: répa
- Kívánt kiállítás: napos
- Talajtípus: humusz
- Növényzet: kétévente
- Lombozat: elavult
- Fertőtlenítés: nem
- Betegségek: sárgaság, bolhabogarak, lepke, fehér grub
- Fajták: Továbbfejlesztett Detroit, Crapaudine, Rouge Globe, Burpee's Golden, Albina Vereduna.
A répa eredete és sajátosságai
A zöldségrépa, vagy cékla, zöldségnövény, amely a chenopodiaceae családba tartozik. A tengeri mángold leszármazottja a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partvidékéről.
A répának két fő fajtája van:
- A „Improved Detroit”, amely a leggyakoribb fajta. Kerek alakja és sötétvörös húsa alapján ismeri fel.
- Crapaudine, amely egy régebbi fajta. Hosszúkás alakú, nagyon vörös húsú, íze különösen édes.
A répa olyan növény, amelyet annak érdekében termesztenek húsos gyökér, amelynek színe a fajtától függően vörös, fehér, sárga vagy akár rózsaszín között változhat. Ennek a gyökérnek lehet alakja hosszúkás vagy inkább kerek.
Finoman édes húsa ugyanolyan ízletes nyers (valójában fogyasztható, mint egy kockára vágott saláta, önmagában vagy más zöldségekkel, de darálva is), mint amennyit főznek (gőzöléshez, főzéshez vagy akár főzéshez). Kemence), és megteheti még a fiatal hajtásokat is megkóstolhatja salátában.