Reps; gyermekem nem ad ételt; Baba és család

Tej, dió, búza: az ételekkel szembeni intolerancia ritkábban fordul elő gyermekeknél, mint a szülők. Amit egyébként tudni kellene

Kiütés, fáradtság és még sok más - az étel gyorsan gyanítható, mint ok.

A testen hirtelen viszkető búzák kelnek ki, vagy csípés van a gyomorban. "Ha a csecsemők és a kisgyermekek ilyen tünetekben szenvednek, a szülőket azonnal riasztják" - mondja Sevin Karadag, a sprockhöveli gyermekorvos és allergológus. "Ennek oka lehet az élelmiszer-intolerancia." Jó hír az első sokk után: a csecsemőknél és a kisgyermekeknél előforduló allergia gyakran együtt nő.

Mi különbözteti meg az allergiát és az intoleranciát

De mi az allergia és mi az intolerancia? "Az ételintolerancia általános kifejezés" - magyarázza Prof. Dr. Torsten Zuberbier, a Charité - Universitätsmedizin Berlin allergiaközpontjának vezetője és az Európai Allergiakutatási Alapítvány elnöke. "Az orvosok minden betegség leírására használják, amikor a test reagál az élelmiszer eredendően ártalmatlan anyagára.

intolerancia - Hiányoznak (elegendő) enzimek, például laktóz intolerancia esetén laktáz. Az emésztés problémává válik az érintettek számára.
Autoimmun betegség - az egyik példa a lisztérzékenység. A betegek nem tolerálják a glutént. Az élelmiszer legkisebb nyomai is károsítják a bél nyálkahártyáját.
Felszívódási zavar - Itt a belek nem szívják fel kellő mértékben bizonyos tápanyagokat, például a fruktózt a fruktóz felszívódási zavarában.
allergia - Az orvosok akkor beszélnek erről, amikor a fehérjemolekulák az immunrendszer túlzott reakcióját váltják ki.

Ezekben az esetekben orvoshoz kell fordulnia

A gyermekorvos látogatása mindenképpen ajánlott, ha

a csecsemőnek vagy gyermeknek a fent felsorolt tünetei vannak:
Hirtelen fellépő légszomj vagy keringési összeomlás (anafilaxiás sokk) következik be. Ezekben az esetekben azonnal hívja a sürgősségi orvost (112)!
a gyermeket hirtelen kólika sújtja, sokat sír, gyakran hány, vagy vért mutat a székletben
az orr nyilvánvaló betegség nélkül fut.

A fénykép bőre megváltozik

Ezután a Sevin Karadag lehetővé teszi a szülők számára, hogy pontosan elmondják, mit ettek gyermekük mikor és mi történik még a családban. Végül is sok tényező befolyásolja a bőrt. Tippje: fényképezzen a bőr változásairól, mivel azok gyakran gyorsan eltűnnek. A képek segíthetnek a diagnózis felállításában.

Ha az orvosok intoleranciára gyanakszanak, a gyanútól függően különböző vizsgálatokat végeznek. Például szükség lehet arra, hogy a gyermek vagy az ápoló anya egy bizonyos ideig tartózkodjon a gyanús ételtől. Ezt azonban nem szabad saját kezdeményezésre megtenni, mert különben néha már nem lehet diagnózist felállítani. Az orvosok bőr- vagy vérvizsgálatokat is végezhetnek a gyanú megerősítésére. Mindkettő könnyen elvégezhető csecsemőkkel. Ha laktóz-intoleranciára gyanakszik, légzéstesztet végeznek.

Ne cselekedj egyedül

Ha a szülők intoleranciára gyanakszanak, akkor nem szabad egyedül cselekedniük. Egy másik betegség figyelmen kívül hagyható, és pusztán egy étel elhagyása táplálékhiányt okozhat. Ha az orvos diagnózist állít fel, ezt mindig táplálkozási tanácsokkal kíséri a hiányosságok elkerülése érdekében.

Ha valamilyen ételallergiát diagnosztizálnak, a csecsemők és a kisgyermekek szinte mindig elsődleges ételallergiák - állítja Zuberbier. A keresztallergia általában csak serdülőkortól jelentkezik. Ezek az allergiások eredetileg nem élelmiszerre, például nyírfavirágra reagálnak. Mivel fehérjeszerkezetük hasonló az almáéhoz, az immunrendszer ezután a gyümölcsre is reagál. Az elsődleges allergia viszont elsősorban a következő ételekre vonatkozik:

Csirke fehérje: A két éven aluliak körülbelül két százaléka reagál erre.
Tehéntej: Ez a két éven aluliak 0,5 százalékát érinti. Nem tévesztendő össze a laktóz-intoleranciával.
Földimogyoró:Az iparosodott országokban a gyermekek 1-2 százalékának allergiás reakciója van.
Szója: Az európaiak 0,3 százaléka (a gyerekeket nem külön rögzítik) az esetek száma meglehetősen alacsony.
Búza:A gyermekek 0,3 százaléka beteg. Nem tévesztendő össze a lisztérzékenységgel, amely a gyermekek körülbelül egy százalékát érinti.

Jó hír: "A csirke tojás és a tehéntej allergia a fiatal betegek több mint 75% -ában nő meg iskolás korban" - mondja Karadag.

Ha azonosítani lehet az allergia okát, ugyanez vonatkozik a lisztérzékenységre: a teljes elkerülés. Ez különösen igaz a mogyoróallergiásokra, akiknek tünetei a súlyos légszomjtól az anafilaxiás sokkig terjednek. Mivel ez utóbbi életveszélyes, az érintett gyermekeknek is le kell mondaniuk mindenről, ami csak nyomokban tartalmazhat mogyorót. Mint minden más súlyos allergia esetében, az orvos sürgősségi készletet fog felírni adrenalin-autoinjektorral, kortizonnal és antihisztaminnal. A mogyoróallergia általában nem nő együtt. Olyan intolerancia esetén, mint a laktóz, a fruktóz vagy a hisztamin, a vizsgálatokat egyedileg végzik, hogy meghatározzák, mely ételeket tolerálják és milyen mennyiségben. Ez növeli az életminőséget és fenntartja az enzimek maradék aktivitását.

Részben a gének a hibásak

Az allergiában szenvedő gyermekek nagyobb kockázattal járnak az allergia kialakulásában. Élelmiszerallergiában azonban csak néhány gyermek szenved, mégpedig 4,2 százalék. "Nincsenek egyértelmű adatok az intoleranciáról, ezek túl gyakran öndiagnózisok" - mondja Zuberbier. Ami nem akadályozza meg az intolerancia semmilyen formáját, az az, hogy elővigyázatosságból kihagy egy ételt - például egy egészséges gyermek számára glutént tartalmazó termékeket. A hat hónapos kortól kezdve a csecsemők tehéntejet is kaphatnak a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének részeként. Az allergiára hajlamos gyermekek szülei azonban maguk is tehetnek valamit: ne dohányozzanak a gyermek jelenlétében, a legjobb, ha terhesség alatt lemondanak a cigarettáról. A szilárd anyagokat öt és hét hónapos koruktól kezdve érdemes elkezdeni. "Addig csak lehetőség szerint szoptassa a babát" - mondja Karadag. "Ha az allergiás családoknak helyettesítő tejet adnak, akkor a HA ételt tanácsolom."

Ezek az ételek gyakran sújtják a gyermekeket

dió: A dióallergia kiváltói tárolófehérjék, amelyek diótípusonként különböznek.

Tyúk tojás: Az ovomucoid és az ovalbumin allergének a tojásfehérjében találhatók.

Tehéntej: A kazeineket és a tejsavófehérjéket allergiás bűnösnek nevezzük. A laktóz-intoleránsok nem tolerálják a tejcukrot.

búza: a különféle fehérjék, például a búzalbumin, allergén hatást fejthetnek ki. A lisztérzékenység esetén a glutén komoly problémákat okoz.

hal: A parvalbumin, különösen a fehér izomszövetben található fehérje allergiát okozhat.

Alma, cseresznye, zeller és társai.: Keresztallergia serdülőkortól kezdve; Kiváltó: fa pollenje. Fruktóz malabszorpció esetén a bélben lévő transzportfehérjék nem működnek megfelelően.