Resveratrol csodaszer heise online
A vörösborban található anyag egészségesnek tartja a túlsúlyos egereket az állatkísérletek során - és még hosszabb életet is biztosít.
Amikor az egereknek magas zsírtartalmú és kalóriatartalmú étrenden kell élniük, időskorban olyan tünetek jelentkeznek, mint a helytelenül étkezők esetében. A vörösbor egyik összetevője, az úgynevezett resveratrol ezen elképesztően megváltozik - legalábbis ez egy új tanulmány eredménye, az előzetes eredmény már elérhető. Az Egyesült Államok Nemzeti Öregedési Intézetének és a Harvard Medical School kutatóinak megfigyelhették, hogy az alultáplált egerek ugyanolyan egészségesek maradtak, amikor vörösbor-komponenst kaptak, mint a helyes étkezési magatartású testvéreik. A resveratrol javította a túlélési esélyeket is - az elhízott egerek megfelelő étrenddel egyidősek voltak a kontrollcsoporttal.
Ennek okát még nem vizsgálták teljes körűen: Úgy tűnik, hogy az anyag aktivál egy molekuláris jelátviteli utat, amely fontos szerepet játszik az állatok öregedési folyamatában. A kutatók szerint a tanulmány az első a maga nemében, amely megmutatja, hogy a resveratrol felhasználható az élettartamhoz kapcsolódó gének aktiválására. Ez jó jel azoknak a kutatóknak és gyógyszergyáraknak, akik időskori betegségek kezelésén dolgoznak, és akik mindig is fontosnak tartották ezeket a géneket.
Az elhízott embereknek nagyobb a kockázata a cukorbetegség vagy a szívbetegség kialakulásának. Ugyanakkor megnő az életkorral összefüggő rákos megbetegedések kockázata. A sok zsírt és magas kalóriát fogyasztó egerek hasonló problémákkal küzdenek: A vizsgálat során a kontroll csoport resveratrol beadása nélkül többek között megemelkedett cukor- és inzulinszintet mutatott, amelyek a cukorbetegség első jelei. Szívbetegség, zsírmájbetegség, motoros károsodás és az egészségtelen étrenddel összefüggő génváltozások szintén kimutathatók voltak.
Ha a középkorú egereknek resveratrolt adtak, az enyhítette elhízásuk negatív egészségügyi hatásait - de nem hízott el. Ugyanakkor egészséges májukat és szívüket fenntartották, és megfelelő étrendben az egerekével megegyező inzulinérzékenységet mutattak. Ugyanez vonatkozott a motorikus képességekre is. Különösen megdöbbentő volt az is, hogy a resveratrol látszólag megfordította a gének szinte minden változását, amelyet a helytelen étrend okozott - mondja Rafael de Cabo, a két kutatási igazgató egyike és az Országos Öregedési Intézet gerontológiai szakértője. És pontosan ezek a változások kapcsolódhatnak az időskori szívbetegségekhez, rákhoz és egyéb betegségekhez.
Eddig a resveratrolt csak élesztőben, gömbférgekben, gyümölcslegyekben és halakban tesztelték sikeresen - ez az első tágabb vizsgálat egereken. A kísérleti állatok jelenleg 27–28 hónaposak - normális várható élettartamuk 32–36 hónap. Jelenleg nem világos, hogy a resveratrol növeli-e a rosszul táplált egerek teljes várható élettartamát - egyszerűen nem elég idősek. A "Nature" folyóiratban megjelent tanulmány szerint ennek meg kell felelnie az egészséges étrendű egerekével - 114 hét után mindkét csoport egereinek 42 százaléka halt meg, míg a kontroll csoportban elhízott egerek, amelyek nem kaptak resveratrolt kezelték, ezen időszak után 58 százaléka meghalt.
"Összességében ezek az eredmények valóban figyelemre méltóak" - mondta Richard Weindruch, a Wisconsin-Madison Egyetem orvosprofesszora, aki az alacsony kalóriatartalmú étrend várható élettartamra és egészségre gyakorolt hatását tanulmányozza. A tanulmány azt mutatja, hogy a resveratrol csodálatos hatással van a szervezet számára rendkívül rossz étrend ellenállására.
Korábbi tudományos jelentések történtek a vörösbor vagy a resveratrol emberre gyakorolt jótékony hatásairól. "Nem csak ezt a molekulát húztuk le a polcról" - magyarázza David Sinclair, a Harvard Medical School egyetemi docense, aki a tanulmány vezetője volt de Cabo-val. A kutató korábbi munkája az élesztőben kimutatta, hogy aktiválódik egy "Sir2" nevű gén, amely fontos szabályozó szerepet játszik ezen szervezetek öregedésében. Az egérvizsgálat most a következő lépés annak tisztázására, hogy a resveratrol pozitív hatással van-e az emlősök egészségére.
Az elhízott egerek területén végzett vizsgálatok csak a vizsgálat részét képezték. De Cabo és Sinclair azt is tanulmányozta, hogy a resveratrol milyen hatással van a normál étkezési egerekre és a csökkentett kalóriatartalmú étrendet tápláló egerekre - pontosabban 40 százalékkal kevesebb kalóriára. Egy ilyen étrend az alapvető tápanyagok beadásával együtt jelentősen meghosszabbíthatja az egerek és más állatok, például a gyümölcslégyek várható élettartamát, és ezzel egyidejűleg jót tesz az egészségüknek. Élesztőben itt játszik szerepet a "Sir2" gén is, de az egyenértékű gének fontosságát emlősökben még nem igazolták.
Sinclair hipotézise: Ha az egerek resveratrolt kapnak, a normál étrendű egerek egészsége javul, mint a csökkentett kalóriatartalmú étrend esetén - hasonlóan ahhoz, ahogy az elhízott állatok megközelítik a normál étrenddel rendelkező állatok egészségét. A resveratrol hatása a kalóriacsökkenésre emlékeztet, még akkor is, ha még mindig nem világos, mi történik molekuláris szinten.
Weindruch, aki maga végez egy olyan tanulmányt, amelyben a majmok csökkentett kalóriatartalmú étrendet kapnak, nem látja, hogy Sinclair és De Cabo eredményei 100 százalékban egybevágnak a resveratrol beadása és a kalória csökkentése között. A gének befolyásolásakor azonban egyértelmű átfedések lennének.
Ezután az Országos Öregedési Intézet a resveratrolt szeretné tesztelni a középkorú rhesusmajmokon, amelyeket szintén túl zsíros ételekkel táplálnak. Az élettartamot itt nem vizsgálják, mert a majmok fogságban élnek 25 éves korukig. Meg kell azonban vizsgálni az egészségügyi hatásokat, például az inzulinérzékenységet. A rhesusmajmok sokkal közelebb vannak az emberi szervezethez, mint az egerek - ha a pozitív eredmény itt beigazolódik, a resveratrolnak valójában az emberek számára is jónak kell lennie.
Az egérvizsgálat során az állatok egyenként nagy dózisban részesültek, ami Sinclair szerint több száz pohár vörösbornak felelt meg. De az összeg az emberek számára is megfelelő lenne, mint gondolja. A reveratrol jelenleg étrend-kiegészítőként kapható - azonban az embereken végzett kutatások hiánya miatt nem világos, hogy van-e pozitív hatása. Ezenkívül a helyes adag nem egyértelmű - Sinclair feltételezi, hogy a szükséges dózisok meglehetősen nagyok.
Sinclair szintén társalapítója a Sirtris Pharmaceuticals-nak, amely jelenleg számos klinikai vizsgálatot folytat, amelyek a resveratrol-szerű gyógyszerek olyan betegségekre gyakorolt hatását vizsgálják, mint a 2-es típusú cukorbetegség. (A Sirtris nem vett részt az egérvizsgálatban.) Christoph Westphal, a Sirtris főnöke úgy véli, hogy Sinclair és mások kutatási munkája ma már eléggé előrehaladott ahhoz, hogy klinikai vizsgálatokba kezdhessenek. Öt évvel ezelőtt másképp nézett ki.
"Gerontológusként töltött rövid időm alatt sok olyan gyógyszert láttam, amelyek érdekesnek tűntek, de mindegyik kudarcot vallott" - mondja de Cabo. Sok más kutatóhoz hasonlóan szkeptikus abban is, hogy valóban létezhet egyetlen csodaszer - ennek megfelelően kezdetben kevésbé volt lelkes, amikor Sinclair megkereste őt, hogy részt vegyen resveratol-kutatásában. Most kiderült, hogy a felkészülés valóban erős: "Kellemesen meglepődtem az eredményeinken."