Retek mézzel és fűszerekkel üvegezve Ligne; Ízlelőbimbók
Nem könnyű visszanézni a retket. Olyan kedves a sós szendvicsben!
Ugyanakkor biztos voltam benne, hogy bizonyára rejtett kincsek vannak benne. Azt akartam, hogy egy főtt recept biztos legyen. És még egyszer elnyerte!
Őszintén szólva, jelenleg a retekfürtökön zajló akciók javában zajlanak, ezért ne hagyja ki ezt a lehetőséget, hogy más módon fedezze fel őket ebben az egyszerű receptben! Aperitifként, salátával vagy grill kíséretében lenyűgözi vendégeit a nyári étkezések során, hidd el!
1 csokor retek
1/2 kocka csirkehúsleves
1 pohár vizet
1/2 tk 4 fűszer
1/2 teáskanál méz
Frissen őrölt bors
Tegye a 1/2 csirke alapkockát egy pohár vízzel egy fazékba a mézzel és a 4 fűszerrel.
Csökkentse magas hőfokon, hogy csak szirup maradjon. Ezután adjuk hozzá a retket, és pár percig pirítsuk meg minden oldalukon. A reteknek ropogósnak kell maradniuk, de éppen "meg kellett volna kezdeniük" a főzést. A túl sok főzés miatt a retek puha lesz, és elveszíti természetes fűszerességét.
Úgy döntöttem, hogy nyárson mutatom be őket. Szabadon teheti másként. Tálaláskor fordítsa meg a borsőrlőt.
Tesztelték és tetszettek:
Mázas retek mézzel és fűszerekkel
általa megosztva Levendula 2008.04.22
Címkék: retek
Tiuscha mondott,
Vicces ez a recept, szép, mint minden ...
Gyorsan elkészített és szép előadás nyárson: kipróbálni !
Kouka mondott,
Nagyon eredeti és nagyon jól néz ki. Bz
Eryn mondott,
Nagyon klassz, még soha nem teszteltem őket sült verzióban! A Masculin három napja jött vissza két gyönyörű csizmával, de mohón, hogy vagyunk, sós falattal végeztünk! Természetesen jó friss kenyérrel: dühös vagyok magamra, alig várom a következő piacot!