Retek saláta tejföllel és zöldhagymával

Helló helló!

Ma hivatalosan megkezdjük a 2020-as grillszezont a blogon. Először is van egy új saláta receptem az Ön számára. Mit gondol egy retek salátáról tejföllel és újhagymával? Könnyű és ízletes alternatíva kedvenc burgonyasalátánkhoz.

Retek saláta - alulértékelt zöldség

Szeretjük a retket finom élességükkel, és magunk is megtermettettük őket a kertben. Azonban csak nyers zöldségként kerültek az asztalra. És néha apróra vágva egy zöldségsalátában.

Eddig a retket is elhanyagoltuk a blogon. Bemutathatunk egy salátát egy pohárban.

Még nem talál nálunk sokkal több receptet. Itt az ideje több retek receptnek. Ma kezdem a retek salátával. Szkeptikus voltam a saláta elkészítésével kapcsolatban. Retek és újhagyma egy salátában? Ez valahogy túl élesen hangzott. De a tejföllel és a fehérborecettel kombinálva valóban tökéletes keverék volt.

Retek saláta - a grillezés alternatívája

Amikor grillestet tervezünk, általában nagymama krumplisalátájával végzünk. Nekünk ez csak a legjobban tetszik. Mindig belefér, és közben minden vendégünk tudja, hogy nem kerülheti el ezt a salátát.

Időközben azonban a burgonya és a tészta saláták sok finom alternatíváját már összegyűjtöttük a blogon. A retek saláta mellett például a következő salátákkal grillezve is kínálhat változatosságot:

Egy kattintással a megfelelő fotóra jut a receptekhez. A javasolt saláták mindegyike vegetáriánus, és a retek salátához hasonlóan tökéletesen illik a grillezett húshoz és kolbászhoz.

Grillezéssel egész kategóriát szenteltünk a blogon a grill receptekkel. Nyugodtan álljon meg ott és inspirálódjon.

Retek saláta recept

Most itt van ennek az egyszerű retek salátának a receptje. Csak próbáld ki, és mondd el, hogy tetszett.

összetevők

• 2 csokor retek
• 1 csokor újhagyma
• 1/2 csomó metélőhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál fehérborecet
• 2 evőkanál olívaolaj
• 200 gramm tejfölt
• Ízlésesen nemes édes só, bors és paprika

készítmény

Vágjuk a retket vékony szeletekre. Vágja az újhagymát és a metélőhagymát finom tekercsbe. Finoman vágja fel a fokhagymát.

Keverje össze egy tálban a tejfölt, az olívaolajat és a fehérborecetet. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és paprikával.

Adja hozzá az öntetet a zöldségekhez, keverje össze és hagyja legalább egy órán át a hűtőszekrényben hagyni.

Melyik salátára esküszik grillezés közben? Vannak finom receptjei, amelyeket egyszerűen újra és újra használ, és amelyek minden vendégét örömmel tölt el? Izgatottan várjuk, hogy mi lesz az asztalon veletek.

Finom grillszezont kívánunk sok csodálatos grillesttel. Amikor megszüntetik a kilépési korlátozásokat, ismét sok vendég, barát és család lesz. Élvezze és vigyázzon magára!

Főzte vagy sütötte receptjeinket, és meg szeretné mutatni nekünk? Ezután használja az egyik hashtagünket az oldalsávon (pl. # Kochmädchenrezept), és linkeljen minket @kochmaedchen a közösségi média csatornáinkon, hogy ne hagyja ki a képeit, és megoszthassa munkáját. Várjuk alkotásait!

Susiról

Szeretek főzni. Három gyermekemnek, férjemnek, vendégeinknek és barátaimnak, vagy csak magamnak. Finom és sok sallang nélkül. Jobb kiadós, mint édes. Mindig egy kicsit kaotikus, kísérletező, türelmetlen és ütemtervvel, amely nem működik. De teljes szívemből.

---