Retek tárolása Tippek a megfelelő tároláshoz

Friss és ropogós

tippek

Retek tárolása: tippek a megfelelő tároláshoz

2015.03.26., 10:19 | rk (CF)

Aki retket szeretne frissen tárolni vagy retket tartani, annak kijózanító feladattal kell szembenéznie. Az egészséges és ízletes vörös golyók csak néhány napig tartanak. Itt megtudhatja, hogyan kell helyesen tárolni a retket, és így egy-egy napon több frissességet kihozni.

A frissesség felismerése: tippek

A következőkben megtudhatja, hogyan kell retket helyesen tárolni és így frissen tartani. De valójában hogyan ismeri fel a zöldségek frissességét? A táplálkozási magazin "EatSmarter!" fehér: A lombozaton. Ha ez elszáradt vagy elszíneződött, akkor feltételezheti, hogy a zöldségek már nem frissek. A reteknek nem lehetnek repedései és kemények. Erről nyomásteszt segítségével tájékozódhat.

Retek tárolása: így tarthatja frissen a zöldségeket

Sajnos a retek ritkán tartható frissen három napnál tovább. A retek tárolása előtt le kell csavarni a leveleket. Ez megakadályozza a zöldségek vízvesztését. Ezután mossa le a retket, majd tekerje be a piros golyókat nedves ruhákba.

Gyümölcsök és zöldségek tavasszal

Az eper népszerű gyümölcs a gyermekek és a felnőttek körében. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Az erdei epret különösen édes íze jellemzi. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

A rebarbara gazdag C-vitaminban és alacsony kalóriatartalmú. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Sok finom ételt varázsolhat a rebarbarából. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

A fehér spárga a legelterjedtebb fajta Németországban. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

A fehér spárgával ellentétben a zöld spárga nő a föld felszínén. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Finomíthat minden ételt friss fűszernövényekkel a kertből vagy az erkélyről. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

  • Kis gumók:Kalóriák, vitaminok és hasonlók - mennyire egészséges a retek?
  • Szedje folyamatosan a zöldségeket:A retek betakarítása - ne várjon túl sokáig
  • Ropogós és egészséges:Friss retek saláta - készítse el pillanatok alatt
  • Éles keresztes növény:Valami más - finom retek receptek

Legfeljebb három napig tarthatók a hűtőszekrény zöldségterében. A nedves ruhák alternatívájaként használhat légmentesen záródó műanyag zacskókat is. Tipp: Ha a retek mégis megpuhul, vízfürdőbe teheti - ez általában újra ropogóssá teszi őket.