Retek telepítése - mit kell tenni óvatosan; Megjegyzés: betakarítás
A retek előnye, hogy gyorsan megnőnek, és nem nehéz őket gondozni. Emiatt ők is remek választás, ha meg akarják tanítani gyermekeiknek a kertészkedést. Nagyon jó ízűek salátákban, főzve és nyersen egyaránt. Ma néhány lépésben szeretnénk elmagyarázni Önnek a Retek telepítése, művelni és aratni kell a siker érdekében.
Növény retek hosszúkás alakú
A retek különböző színű és egyenletes mintázatú. Tehát lehet rózsaszín, fehér, piros, rózsaszín, fekete vagy sárga, sőt csíkos mintájú is lehet. És alakjukban és méretükben is különböznek egymástól. A jól ismert kicsi és kerek változatokon kívül vannak hosszúkás alakzatok is, amelyek sárgarépára emlékeztetnek. Egyes fajták nagyon nagyra is megnőhetnek. Ide tartozik a japán retek, de a daikon is, amely szintén hosszúkás alakú. Finom ízük miatt érdemes még egy kicsit várni a betakarításra. Ez általában a retek ültetése után öt hónappal történik.
Retek telepítése - melyik időpontban?
Retek tavasszal és ősszel is ültethetők. Tavasszal ez körülbelül két-három héttel az utolsó várható fagy előtt történik. Másrészt a nyár vége a legalkalmasabb vetési idő négy-hat héttel az őszi első fagy előtt. Ez vonatkozik a közönséges retekre. Ezeket enyhébb éghajlatú régiókban még télen is tovább lehet művelni. A daikont viszont legalább két hónappal az első fagy előtt el kell vetni.
A retek gondozása és telepítése
A retek telepítési helyének kiválasztásakor napos helyet kell választania. Ez tetszik a legjobban a reteknek. Szükség esetén a penumbra egy hely is választható. Akárhogy is, fontos, hogy a talaj laza legyen, és kerüljék a holtágat. Ezenkívül a föld előkészítése során el kell távolítania az összes követ és földrudat, hogy ne csak a gyökerek növekedését akadályozza. A retek típusától függően a növények között legalább 2,5 cm-es helyet kell hagynia. A csírázás után hígítással is létrehozhat helyet. Ne feledkezzen meg a növekedés teljes öntözéséről, anélkül, hogy túlzásba vinné, és rendszeresen távolítsa el a gyomokat. A retek ültetése után a gyökércsíkok és a bogarak problémákat okozhatnak. De ez csak ritka esetekben fordul elő.
Retek telepítése - a megérdemelt betakarítás
Most, hogy befejezted a retek ültetését és gondozását, jön a legjobb rész, és ez a betakarítás. A retek érdekessége, hogy ízük a betakarítás idejétől függ. Minél korábban szüreteljük a retket, annál enyhébb az ízük. Nem szabad túl sokáig várnia, különben azt kockáztatja, hogy a retek nagyon kemény lesz. A betakarításhoz egyszerűen húzza ki a retket a földből. A nagyobbra növekvő törzsek esetében azonban valószínűleg meg kell ásni, hogy kijusson a földből.
Fekete retek
Nagy japán retek
A Daikon hosszúkás formájú retek
Tipikus retek rózsaszínű, kerek alakú
Retek ültetése csíkos mintával