Rettentő tanulmány Ez a 11 táplálkozási hiba káros a szívre és a keringésre
Világszerte a halál oka a szív- és érrendszeri betegségek. Az Egyesült Államok táplálkozási szakorvosai azt találták, hogy az egészségtelen étkezési szokások az összes szívhalál közel felét okozzák. Ezért folytatták kutatásukat és végeztek egy tanulmányt annak bemutatására, hogy mely étrendeket használhatjuk szívünk jobb védelme érdekében.
Világszerte az összes iparosodott országban emberek milliói halnak meg a szívhalál miatt, mert évek óta rossz és egészségtelen táplálékuk van. Nem feltétlenül döntő jelentőségű, hogy mely ételeket fogyasztjuk, hanem milyen mértékben. A túl sok vagy a kevés meghatározhatja a szív- és érrendszer működését.
A Seattle-i Washingtoni Egyetem tudósai kiderítették, hogy mely ételek hasznosak a szervezet számára, és melyek károsak. Ehhez egy hosszú távú táplálkozási tanulmány adatait hasonlították össze a szív- és érrendszeri betegségek halálozásával 2015-től az Egyesült Államokban. Az eredmény: A szív- és érrendszeri betegségekben elhunyt emberek csaknem fele élhetne egészségesebb étrend mellett.
Mi jó a szívnek és a keringésnek?
A lista megmutatja, hogy mely ételek jót tesznek a szívnek és az ereknek - de csak akkor, ha naponta legalább ezeket a mennyiségeket fogyasztja:
200-300 gramm gyümölcs
340 - 500 gramm zöldség
100-150 gramm teljes kiőrlésű termék
19-28 gramm rost
16-25 gramm dió
Napi energiaigényének 9 - 13 százaléka többszörösen telítetlen zsírsavakból származik
200-300 milligramm omega-3 zsírsav
A megfelelő mennyiségek megtalálása elsőre bonyolultnak tűnhet, de végül is nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy durva képet alkothasson, a következő tippek állnak rendelkezésére: Csak két alma és egy marék szőlő elegendő a gyümölcsigény kielégítésére. Elegendő zöldséget fog enni, ha nagy adag salátát készít olyan összetevőkkel, mint a zöldségek, paprika, paradicsom és retek. Mivel a gyümölcsök és zöldségek sok rostot tartalmaznak, nem kell aggódnia miattuk. A teljes kiőrlésű gabona megtalálható jó müzliben és sötét kenyérben teljes kiőrlésű gabonával. Egy kis tál müzli vagy két szelet teljes kiőrlésű kenyér teljesen fedezi a napi igényeket. Egy marék dió is elegendő. A hal tartalmazza az egészséges omega-3 zsírsavakat, egy kis adag is elegendő. Telítetlen zsírsavak találhatók sok növényi olajban, például olíva- vagy tökmagolajban. A pontos szükségletet annak alapján számítja ki, hogy mekkora a napi kalóriafogyasztás.
Mely ételeket érdemes mértékkel élvezni?
A köztük lévő kóla nem vált ki azonnal szívrohamot. Ennek ellenére a cukros italok hosszú távon egészségtelenek. A szív és a keringés fitt állapotának fenntartása érdekében nem szabad meghaladnia a következő egészségtelen ételek mennyiségét:
4 gramm feldolgozott hús (kolbász)
5 gramm cukros ital
Az élelmiszer-energia 1 százaléka transz-zsírokon keresztül
Ezen mennyiségek betartása érdekében, amennyire csak lehetséges, kerülje a limonádét, a sült krumplit, a kolbászt, a készételeket és az egyéb termékeket, vagy csak alkalmanként használja őket.
Tanulmányok kimutatták, hogy különösen a túl sok só káros a szív- és érrendszerre. Ugyanolyan negatív, ha túl kevés zöldséget és diót (egészséges zsír!) Fogyasztanak. De ha ragaszkodik az információkhoz és odafigyel a kiegyensúlyozott étrendre, akkor nagyon jót tesz a testének, és megteremti az egészséges élet alapjait.