Rice főzése 5 egyszerű főzési tipp, hogy ne hagyja ki

Írta Sandrine, 2019. február 22

Hiányzott már valaha a rizs főzése? ?

Én is ! De most tudok néhány tippet a rizs főzéséhez.

Szerencsére azért van néhány tipp, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a rizst sikeresen megfőzte.

Íme öt főzési módszer a kihagyhatatlan rizshez !

rice

1. A serpenyőben

A leggyakoribb főzés a rizst nagy mennyiségű vízbe áztatása. Választhatja, hogy a rizs hozzáadódik, ha a víz felforr, és 10 percig főzzük, vagy éppen ellenkezőleg, letakarjuk a rizst hideg vízzel, és felforraljuk. Ebben az esetben várjon, amíg az összes víz felszívódik, mielőtt lecsepegtetné a rizst.

2. A serpenyőben

Pilau rizs esetén csak egy evőkanál vajban vagy olívaolajban barnítsa meg a rizst. Keverje meg alaposan, majd adjon hozzá 1 pohár forró vizet. Főzzük körülbelül 15 percig.

3. Párolt

A következő, ázsiai rizsnél széles körben alkalmazott módszer előzetes egy órás áztatást igényel. Ezért elfelejteni, ha siet! Ellenkező esetben használja ki a gőz előnyeit a rizs főzéséhez, amelynek főzése körülbelül 25 percet vesz igénybe.