Rillettes tápanyaglap - Charcuteries

Egy szempillantás alatt ! a rillette

Közepes adaghoz:

Fehérje *
Lipidek **
Nátrium *
P/L> 1
Forrás: cink, PP

A hagyományos sertés rillette-től eltekintve a rillette többféle formában kapható, például frittons, tücsök, grattons, chichon vagy grisserons.

A rillettákat sertéshúsból (vagy liba vagy kacsa), hashbarnából készítik, és lassú tűzön lassan főzik. Ez a hosszú főzési idő teszi lehetővé a sima és ízletes keverék elkészítését.

AJÁNLOTT RILLETT RÉSZ

Étel: Rillettes

Átlagos egységtömeg: Fazékban vagy vágva

Átlagos adag: 40 g

SU-VI-MAX kézi fényképszám: 73-C

Rillette táplálékértékei

KalóriaFehérjeLipidekTelítettNátriumZinkPP

1 adag tiszta rillette sertéshús (40g)	171,6 kcal	6,1 g	15,4 g	5,7 g	0,2 g	0,9 mg	1,2 mg
	9%	12%	22%	29%	8%	9%	8%

---