Rizottó d; árpa gombával és tofu miso - michelerousseaudtp - vel

Az én inspirációm

Az árpa az egyik kedvenc gabonafélém. Ebben a receptben:orgetto"A gombáknál nem bánom, hogy orrra vetem az arborio rizst, hogy előbbre tegyem. Kicsi, szilárd és kissé ragacsos, nem olyan pépes és többet tartalmaz szálak a lökés mellett Kanada. A tél szempontjából néha nehéz évszak immunrendszer (hello megfázás és influenza!). Szóval, gondoltam, elküldöm neked ezt a nagyon egészséges receptet, amelyben van egy kis extra: pro és prebiotikumok.

A probiotikumok élő mikroorganizmusok úgy viselkedhet pozitív az egészségről. Valószínűleg ismeri a híres kapszulákat, de tudja, hogy bizonyos ételekből is beszerezhetők! A miso, erjesztett szójabab paszta (rendkívül ízes) ezek közé tartozik. A prebiotikumok viszont igen alkatrészek egy élelmiszer (különösen szálak vagy aellenálló keményítő), amelynek jó baktériumai vannak a bélben takarmány. Aárpa, a spárga, afokhagyma és ahagyma a legjobb források közé tartoznak és különösen gazdagok inulin (egyfajta prebiotikum).

---