Rizottó gombával - okos recept EAT SMART

okos

Gombás rizottó - okosabb - A gombás vegetáriánus rizottó egyszerűen csodálatos ízű, mint a friss gomba

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A rizs és a gomba szövetsége csökkenti a magas koleszterinszintet, és védi a szívet és az ereket. A benne található bőséges D-vitamin erősíti a csontokat. Akár kezdőként, akár főételként, a gomba rizottó tökéletes étkezés is, ha stresszes.

Jobban szereti a rizottót bor nélkül? Zöldségalaplával is elkészítheti a receptet teljesen. Ha még erősebb gombaízt szeretnél, adj hozzá néhány szárított és áztatott vargányát a rizottóhoz, és a zöldségalapot helyettesítsd szűrt áztatóvízzel. A zsálya helyett metélőhagyma nagy részét is felhasználhatja.