Rizs drágakövekkel (rizottó, pilaf)

Rice (piláf vagy rizottó) az egyik leginkább Gyors és egyszerűbb ételeket, viszonylag elkészítik Könnyen, egy olcsó és finom recept. Az adalékoktól függően előételként, köretként, főételként vagy desszertként tálalható. Ez a drágakövekkel ellátott rizs különösen ízletes, ezek kombinációja rizs val vel zöldségek, szárított és olajos gyümölcsök, fantasztikus hatású. A kockákra vágott zöldségek, szárított gyümölcsök és olajozottak főzve megduzzadnak és remek megjelenést kölcsönöznek, mintha drágakövek lennének egy kalóz mellkasában. 🙂 És az íze, nemhogy isteni. Így meggyőzheti a szeszélyes törpéket, hogy egyenek, mondják el nekik, hogy a Feketeszakállú kalóz mellkasából származnak. 🙂

Hadd mondjam el, mit használtam a drágakövekkel ellátott rizs receptnél:

-1 csésze Arborio rizs (hosszú szemű)

- cukkini (egész vagy üreges mag cukkíniból, készen áll a töltésre)

-1 evőkanál szárított áfonya

-1 evőkanál apróra vágott dió nagy darabokra

-3 evőkanál olívaolaj

Hogyan készítsük el a "drágakövű rizs" receptjét?

Vágja a zöldségeket kockákra, és párolja az olajban a rizzsel együtt, majd adja hozzá a vizet, a mazsolát, az áfonyát, a mandulát, a mogyorót, a diót és hagyja forralni. Lásd itt a tökéletes rizs elkészítésének minden titkát.

A végén adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. 🙂

Hozzáadhat különféle egyéb zöldségeket (gomba, zeller, borsó, gulyás, brokkoli, karfiol, egész cseresznye paradicsom, articsóka, spárga) vagy más szárított gyümölcsöt (sárgabarack, szilva, datolya, füge).

---