Rizs egy Weck® edényben

természetes, északi, friss ételeket tartalmazó blog 2005 óta

Az ébrenlétben az a lenyűgöző, hogy ébredés után - a fagyással ellentétben - már nem használ több energiát. A dolgok egy ideig szobahőmérsékleten tartanak. Ha ilyesmit viszünk a Lunch @ work-be, akkor azt nem kell hűtőszekrényben tárolni vagy nagyon rövid időn belül elfogyasztani. Az Internet végtelen kiterjedésében már találtam kérdéseket arról, hogy meg lehet-e tartani a rizst, és hogyan, de ésszerű válaszok.

Én magam vagyok a nő, és egyszerűen leforráztam egy rizst egy Weck® edénybe, mert túl hülye volt, hogy csak egy adag rizst főztem nekem, és lám, működött. Egy adagot azonnal megettem. A hozzáadott folyadékot a rizs és a rizs teljes mértékben felszívta. Most még 2 adag van raktáron.

Edit 2014. február: Ez a fajta megőrzés csak rövid távú tárolásra szolgál. 4 hét után savanyú volt a rizs!

Rizs egy Weck® edényben

Weck® edényben főtt és tartósított rizs

Hozzávalók:

FORRÁS

Főzés receptje latinul

KÉSZÍTMÉNY

1. Forraljuk fel a zöldségalaplét, és sózzuk
2. Mindegyik tégelybe tegyen 60 gramm rizst, és mindegyikre öntsön 150 ml forrásban lévő zöldségalaplét.
3. Helyezze a gumigyűrűket az üvegfedél belső oldalára. Helyezze fel az üveg fedelét, és zárja le az üvegeket 2 bilincsel.
4. Forraljuk az üvegeket (párolóban) 100 ° C-on 40 percig.

Teljes idő: 45 perc
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési/sütési idő: 40 perc

2 gondolat: „Rice in a Weck® Glass”

Kb. 20 percig főztem a rizst (ami 500 g). majd leöntött és beleöntött a poharakba. Természetesen húslevessel is megteheti…. 40 percig főztem a Twist Off poharakat 100 fokon 50 percig ... ez is örökké tart ... Csak folyadékokkal voltak rossz tapasztalataim, ezért külön készítek mártást és rizst.

---