Rizs és cukkini karcsúsító gratin (konyha az) Cookeo receptek

rizs

    • Felkészülési idő
    • 20 perc
    • Főzési idő
    • 50 perc
    • Összeg
    • 1 étel
  • Nehézségi szintKönnyen

Cukkini, barna rizs, tej, crème fraîche, reszelt gyógynövények Provence-ból. egyszerű és könnyű recept

Receptjegyzet

  • (0/5)
  • (0 értékelés)

Hozzávalók

  • 2-3 cukkini
  • 1 csésze barna rizs (nekem bio Camargue rizs)
  • 1/2 l tejet
  • 1 doboz 4% vagy 5% zsírtartalmú krémet
  • Könnyű reszelt sajt
  • Provence-i gyógynövények
  • Só bors

Utasítás

  • 1. Mossa meg a cukkini és vágja nagyon vékony szeletekre (mandolinnal)
  • 2. Tegyen egy salátástálba cukkiniszeleteket, tegye hozzá a nyers barna rizst, majd a tejet és a krémet.
  • 3. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint adjuk hozzá a gyógynövényeket
  • 4. Keverje össze a készítményt
  • 5. Öntse a készítményt egy formába, fedje le reszelt sajttal
  • 6. Helyezze a formát a kosárba, és az egészet a tartályba, amely 50 cl vizet tartalmaz
  • 7. Nyomás alatt 40 perc alatt főzzük (nekem a bio Camargue rizs főzése hosszú időt vesz igénybe)
  • 8. Ezután 10 percig sütjük a sütőben
  • 9. Tálalja közvetlenül a gratinját
  • 10. Ha kevésbé hangsúlyos cukkini ízt szeretne, tehet kockára vágott sonkát, ugyanolyan jó lesz.