Rizs forró mártással

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

rizs

Táplálkozási információk/adag:

Kalória: 116 kalória
Fehérje: 2g
Szénhidrátok: 27 g

összetevők:

  • egy kis apróra vágott hagymát
  • 3 gerezd apróra vágott fokhagymát
  • 1 csésze hosszú szemű rizs
  • 2 evőkanál pirospaprika
  • 2 csésze zöldségleves
  • 3/4 teáskanál kömény
  • 2 evőkanál friss, apróra vágott koriander
  • só ízlés szerint)
  • vaj keményedéshez

Az elkészítés módja:

  1. Kenj meg egy serpenyőt vajjal és tedd közepes lángra. Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, amikor a vaj forró, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a rizst, a csípős paprikát, a levest és a köményt, és pároljuk. Csökkentse a hőt, tegye a fedelet a serpenyőbe, és hagyja a készítményt 20-25 percig forralni, amíg a folyadék felszívódik és a rizs meg nem fő.
  2. Távolítsa el a fedelet és tegye hozzá a koriandert. Ízlés szerint sózzuk.

Jó étvágyat kívánunk!