Rizs gombával, gyors és egyszerű recept - konyha kulináris
Frissítve: 2019. november 11-én. Feladva: 2018. január 15-én. Malika A. Black 11 megjegyzés
Recept a gombás rizzsel, pontosabban a pilau rizzsel gombával. Finom, gyors és egyszerű étel. Rizs, gomba, hagyma, fokhagyma, ételízesítő és húsleves. Alapanyagok egy ilyen ízletes ételhez. A gomba mennyisége az Ön ízlésének megfelelő.
Tudsz pilau rizst? A Közel-Keletből és Közép-Ázsiából származó rizs főzésének nagyon népszerű módszere.
Ha nem tudod, hogyan kell csinálni, akkor szerintem valóban el kell kezdened! Minden a túlélésről szól a konyhában! 🙂
Ha tudja, hogyan kell pilau rizst készíteni, csodákat tehet. Nagyon hiszek benne.
Látja, ez azért van, mert az alap rizs pilau végtelenül visszautasítható: vagyis sokféle köretet, de különböző főételeket is készíthetünk olyan finomak, mint egymás.
Ugyanaz a főzési módszer a rizshez, majd hozzáadjuk, a vágy vagy a kezünk szerint: hús, tenger gyümölcsei, zöldségek, fűszerek ... Hagyom, hogy kiszámolja, hány különböző étel van. Meg tudja csinálni ! 🙂
Ez a gomba rizs nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető:
1 hagymát megpirítasz kevés olívaolajban. Add hozzá a gombát és a fokhagymát, és addig pirítsd, amíg a gomba által készített víz szinte teljesen el nem párolog. Ízlés szerint hozzáadjuk a rizst, a húslevest és esetleg az ételízesítőket. Felforraljuk, majd letakarva 20 percig alacsony lángon főzzük. Vigyázzon, amíg ez sül, ne keverje és ne vegye le a fedelet. Főzés után a húslevest felszívja a rizs. 5–10 percig takarva hagyjuk állni, mielőtt villával elválasztanánk a szemeket a rizstől. Itt van, készen áll.
A gomba:
A gomba mennyisége az Ön ízlésének megfelelő. Ahogy a fotókon is láthatja, sok gombát használok, mert szeretem az ízét. De nem kötelező. Sokkal kevesebbet tehet anélkül, hogy megváltoztatná a receptet.
Frissen, fagyasztva, konzerven vagy akár szárítva is. Ízlés szerint azonban jobb a friss gombával, mert több ízük van, és kevés ízzel adják a rizst, miután kevés olajon megdinsztelik őket.