Rizs kúra - shiatsu-sanoll
- Kezdőlap
- ÚJ - akciók
- Kezelések
- A Shiatsu-kezelés
- Shiatsu az időseknek
- Shiatsu fotel
- szisztémás kineziológia
- Forróköves masszázs
- Na-Wi-Te
- Chi Nei Tsang
- Ampuko
- Árak és információk
- Árak
- Bal
- Szervi kúrák
- Almaecet-kezelés
- Egy kicsit gyorsan
- Májtisztítás
- Tej bogáncs gyógymód
- Rizs kúra
- Gyógyszeres szekrény
- doTerra olajok
- immunrendszer
- TCM alkalmazások
- köpölyözés
- Moxibustion
- Gyömbér tömöríti
- Taro tapasz
- Makrobiotikumok
- Gyógynövények
- Gyógyszerkészítmények
- Rólam
- Rólam
- a szakmai gyakorlataimat
- Kapcsolatba lépni
- COVID-19
"Az étel menny az emberek számára" [kínai közmondás]
A szervezet enyhítése vagy megtisztítása érdekében a klasszikus "rizskúra" ajánlott a Shiatsu és a kínai orvoslásban.
A kínai év folyamán úgynevezett "dojo idők" vannak az egyes évszakok között, amelyek mindegyike 18 nap, amely kifejezetten a szervezeted enyhítésére vagy megtisztítására használható. Általában azt javaslom, hogy tavasszal tervezzünk egy rizskúrát Hara-Shiatsu azt ajánlja: Teljes kiőrlésű rizst sok vízzel felforralni egy úgynevezett "congee" -nek (rizskása), és alkatától függően, hogy miso levessel vagy zöldséglevessel élvezze meghatározott ideig.
Természetesen nagy segítség, ha lelassítja a szokásos életritmust, vagy tudatosan szakítással kezeli magát bizonyos gyakorlatokkal (Qigong, meditáció, Jin Shin Jyutsu). Fontos meghatározni az alkotmány típusát. A rizskúra nem ajánlott mindenkinek, ezért nem szabad önállóan elvégezni. Pontos diagnózist adok és összeállítom a gyógymódot. Az öt elem szerinti táplálkozási tanácsoknak és a makrobiotikus konyhának általában támogatnia kell ezt. Egyszerű tippek találhatók az optimális étrend megtervezéséhez a diagnózisról és az alkat típusáról.

A Rice congee egyszerű recept. Házi gyógymódként használható különféle betegségekre és különféle egészségügyi célokra, veszély nélkül. A rizskúrában kerek szemű teljes kiőrlésű rizst használnak, és ízétől függően puhára vagy kissé szilárdabbra főzik.
Alapok:
A rizs congee a kínai konyha fő étele. Kínák milliói eszik naponta legalább egyszer, általában reggel (meleg reggeliként).
Ahogy a congee név is sugallja, az összetevők vízből és rizsből állnak, amelyet sokáig főznek. Különböző összetevők vagy gyógynövények hozzáadásával a rizs kagylóhoz különféle alternatív orvosi támogató célokra használható fel.
A rizskúrában csak egy csipet tengeri sót adnak a főzővízhez. Egy lövés Shoyu (szójaszósz) hozzáadható, hogy feldobja az európai nyelv ízét. A rizskúra során a rizst egy kanál miso levessel is ízesíthetjük.
Hatás:
A rizs congee könnyen emészthető és könnyen asszimilálható (metabolizálódik).
Tisztító és méregtelenítő hatása van, és erősíti a gyengeséget és a lábadozást.
A makrobiotikus étrend szabályai szerint a rizskonge tonizálja a test qi-jét és a vérét, erősíti a magot és elősegíti a vizeletet.
A „szükséges emésztési teljesítmény” és a „szolgáltatott energia” arányában a Kongi-szigetek rendelkezik a legjobb energiamérleggel az összes diétás recept közül.
A rizs kongeét még a csecsemők is megemészthetik, ha az anyatej nem áll rendelkezésre, és a tehéntej nem tolerálható. A Reis Congee ideális azok számára is, akik betegség vagy öregség miatt nem ehetnek mást.
Az előkészület:
Teljes kiőrlésű rizs (fehér rizs vagy basmati rizs is lehetséges, de a rizs kúrájához nem ajánlott) hideg vízzel 1:10 arányban (100 g rizs és 1 liter víz) egy nagy fazékban só nélkül, és alacsony lángon fedővel lefőzzük. Pároljuk 2 órán át (hagyományosan 4 órát főzünk, de tapasztalatom szerint 2 óra elég). Egy nagy lábosra (3-4 liter/1 liter vízre) van szükség, mivel a rizs főzéskor habzik. A rizsfőző azonban ideális. A rizskonge 3-4 napig előkészíthető. A rizskonge felvétele betegség és panasz esetén kísérő segédeszköznek tekintendő, és nem helyettesíti az orvoshoz vagy az alternatív orvoshoz való látogatást, különösen, ha a tünetek eredete nem világos.
Ellenjavallatok:
Mivel a rizskongeének vizelethajtó hatása van, ezért azoknak az embereknek, akik hiányhiányos polyuriában (fokozott vizeletürítés) szenvednek, vagy éjszaka vizelnek, kerülniük.
Mivel minden receptnek és adalékanyagnak hosszú távon specifikus terápiás vagy energetikai hatása van, beszélje meg terapeutájával a Reis Congee hosszabb bevitelét.
Mochi (édes rizs torta):
A mochi édes rizs, amelyet süteményké dolgoznak fel. A termék gyártása valamivel bonyolultabb, és szaküzletben is megvásárolható.
A mochi nagyon jó energiaforrás, és serkenti a tejtermelést a születés után.
Miso leves mochival, mint leves:
Elkészítés: tegyünk egy olajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a felszeletelt mochi darabokat, amíg többször megfordulva szépen meg nem emelkednek. Ezután adjuk hozzá a miso levest.
Kongi tejjel és mézzel:
Buddha tejjel és mézzel készítette a tejszínt, és ezt tartotta a legfontosabb ételnek az egészség megőrzéséhez. A Vinaya Pitaka-ban azt írják, hogy Buddha ezt mondta: „A kongee tíz dolgot ad: életet és szépséget, jólétet és erőt, elűzi az éhséget, oltja a szomjat, szabályozza a (fizikai) gázokat, tisztítja a hólyagot és az emésztetlen ételmaradékok emésztését. . A fizikai jólét miatt aggódók orvostudományként emelik ki.
A súlycsökkentés, illetve a méregtelenítés és a tisztítás érdekében a napi egy étkezést (függetlenül attól, hogy melyik) kell helyettesíteni rizs congee-vel. A rizstartót nem szabad fűszerezni vagy mézzel készíteni.
Kongi gyömbérrel: A friss gyömbér elősegíti a Qi és a vér keringését, támogatja Yang-ot és melegíti a központot (nagyon gyomorbarát). A vörös datolya nyugtatóan hat az elmére, és erősíti az emésztési funkciót.
Válasszon diót és gesztenyét: a dió tonizálja a vese yangot és táplálja az agyat. A gesztenye tonizálja a vesét (yin) és erősíti a vese esszenciáját.
Kongi búzával: Ha lázas (38 ° C-tól), akkor a búzával készült rizskongeét fel kell forralni. A búzakonge hűsítő és tápláló, lázcsillapító és nyugtató hatású.
Kongi barackmaggal: A sárgabarackmag congee segít köhögés és asztma esetén. Köptető és köptető hatása van.
Kongi sárgarépával és édesköménypel: A krónikus hasmenés és a puffadás kezelésére a konget sárgarépával és édesköménypel készítik. Ha a sárgarépát és az édesköményt már a kezdetektől főzik, akkor az emészthetőséget és az emésztést szolgálja; ha csak röviddel a főzési idő lejárta előtt adják hozzá, akkor az íz és a vitaminok megmaradnak.
Kongi azuki babokkal: Ezt a fajta készítményt hagyományosan gyomorproblémák, bélproblémák és hasmenés esetén alkalmazzák. Azuki babgal és tengeri sóval főtt édes rizs, a babot párolhatjuk mochiban is (repcetorta).
Elkészítés: 1. variáció: Az adukibabot egy éjszakán át áztassa, dobja ki az áztató vizet, és a babot a rizzsel együtt friss vízbe tegye.
2. lehetőség: áztassa az aduki babot egyik napról a másikra. Másnap főzze meg a babot ugyanabban a vízben, és adja hozzá a rizskongeé fő receptjéhez.
A 2. változatnál valóban csak egy étkezéshez van aduki bab, míg az 1. változatnál az egész kúra az aduki babon alapul (ami nagyon egészséges)
Ha akarja, finomíthatja friss gyömbérrel és/vagy tengeri moszattal. Különösen a gyömbér növeli a hatást
Különböző variációk lehetségesek meleg reggeliként:
Barna rizs tejjel vagy szójatejjel/és/vagy almával/mézzel. De adhat hozzá sárgarépát és/vagy szójaszószt is (ízlésétől függően).