Rizs, paradicsom, mazsola és koriander töltött paprika recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 nagy piros paprika
• 1 paradicsom
• 2 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ág kakukkfű
• 150 g hosszú szemű rizs
• 20 g mazsola
• 20 g fenyőmag
• 1 bár csirkehúsleves
• 6 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál koriandermag
• só, bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 30 perc
• Főzés: 50 perc

A paradicsomot meghámozzuk és magozzuk, majd összetörjük a pépet. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk.

---